[ビアバー]2017.3.31

新宿サザンテラスに「プティデリリウム タップカフェ」がグランドオープン!

新宿駅新南口から徒歩3分。
サザンテラスにある一軒家ビアカフェ「プティデリリウム タップカフェ Petit Delirium TAP CAFE」が、本日3月31日にグランドオープンした。

南新宿のビル群の輝きや、ホームに滑り込む列車の流れを眺めることができる、広々としたサザンテラスにある一軒家ビアカフェだ。
カジュアルな内装でテラス席もあるので気軽に楽しめる。

ビールのタップ数は17種類、ボトルは80種類!!

日本にベルギーの雰囲気そのままに輸入されたプティデリリウム タップカフェは、インテリアから料理、ビールの1本に至るまで本場さながら。

ビールは醸造家と直接交渉し、ベルギーから定温コンテナで大切に運ばれてきたものだ。

中でもオーナーで、ベルギービール騎士団名誉騎士でもある菅原亮平氏がベルギーで手掛ける醸造ブランド「RIO BREWING & CO.」のビール「初陣 Uijin」シリーズは、日本らしさが香る個性的なベルギービールだ。

「初陣 Uijin Yuzu Blonde」は2種のベルギービール酵母を使用。ドライホッピングと同時に高知県産柚子の皮を漬け込み、瓶樽内で二次発酵させている。シルクのような滑らかな舌触りと柚子の香りが心地よい。

料理は、美食の国ベルギーのメニューが充実しており、ビストロ感覚で楽しめる。


「SPECIALLY-SELECTED 3KIND OF MEAT」(3,500円)


「シェフ厳選国産和牛のシンタマのタルタル」(1,200円)


「スフレオムレツ ゴルゴンゾーラとマッシュルームソース」(900円)


「イチゴとミックスベリーのブリュッセル風ワッフル」(800円)
*表記価格は税別

デリリウムカフェの名前の由来になっているビール「デリリウム・ノクトルム」「デリリウム・トレメンス」をご存じだろうか?
ピンクの象の可愛らしいイラストだが、その意味はラテン語で「アルコール中毒による幻覚症状」。
ベルギーならではのウィットに富んだネーミングだ。
8.5%というアルコール度数の高さを忘れて、ついつい飲みすぎてしまう味わい。
これがベルギービールの魅力だ。

屋外でのビールもおいしいこれからの季節。
新宿サザンテラスで都会の風と、ベルギーの風、双方楽しまれてはいかがだろうか?

プティデリリウム タップカフェ Petit Delirium TAP CAFE
住所:東京都渋谷区代々木2-2-1サザンテラス内
Tel / Fax: 03-6300-0807
営業時間: 11:00 – 23:00
公式ホームページ
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◆◇日本ビアジャーナリスト協会 イベントのお知らせ◇◆
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場所:渋谷 東京カルチャーカルチャー
日時:4月20日(木)19:00~(開場18:00)
詳しくはコチラから

デリリウムカフェ新宿

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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