[イベント]2011.12.8

アメリカビールトリップ 11


おおざっぱ
コラムで書く記事に合う写真を探してたらこんな写真がでてきた。
まあ、サラダなんだけど。正確にはブルーチーズドレッシングのサラダなんだけど、
ドレッシングがちっちゃいパックに入ってて、自分でかけるんだけど、このサラダ
の量に対してどう考えても少ない。しかも上にしかかからないから、下は野菜のみ。
どうなってんだよ〜!と思ってもう一回カウンターに行ったら笑顔でドバーっと
もう5、6袋くれて『もっと欲しかったらいつでも言ってね〜』だって。
う〜っむ、おおざっぱというかおおらかというか。

しかも野菜の切り方がマジでおおざっぱ!ドカドカっと切って、ガッと皿に乗っけて
どうぞ!だからな〜、
毎回頼む俺も俺なんだけど、これで正解なんだからいいんだろう。
このスタイルでお客さんがひっきりなしなんだから文句の付けようがないぐらい
ビールが旨いんだけどね。

おおざっぱな国のようによく言われるがビール作りとかその他のものもかなり
職人質だったりするアメリカはこんな事でも面白い。

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