[ビアバー]2017.8.28

『YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店』 2017年10月下旬オープン決定!

よなよなエール公式ビアバル『YONA YONA BEER WORKS』6号店舗目となる 『YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店』が、2017年10月下旬、東京・恵比寿にオープンすることが発表された。

『YONA YONA BEER WORKS』は、ヤッホーブルーイングの公式ビアバルだ。
今回は、恵比寿駅東口から徒歩2分と好立地な路面にオープンする。

店内はバーをイメージしたハイテーブルとハイチェアで統一され、初のスタンディングスペースも設けられる。
店内中央には醸造所の仕込み釜をイメージしたステンレスタンクを配し、クラフト感のある店内になる予定だ。

ビールは、ブラッグシップの「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」「東京ブラック」「水曜日のネコ」「ハレの日仙人」など、 ヤッホーブルーイングのクラフトビールが10種類以上。
また、新作の先行開栓や限定醸造ビールも提供される予定だ。

フードは、クラフトビールとの相性がよいメニューを考案。
看板料理は、福島県産の伊達鶏を使用したオリジナルの「ローストチキン」だ。
また、ハーブやスパイスなどを使用した15種類以上のオリジナルソーセージもユニークだ。
それぞれのソーセージにあうクラフトビールとのマリア―ジュを提案してくれる。

仕事帰りにグループでの使用は勿論、一人で気軽に立ち飲みや、休日の昼ビールなど、様々なシーンで利用できそうだ。
クラフトビールファンにとっては、10月下旬のオープンが待ち遠しい。

◆◆YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店◆◆
住所:東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COGOSPACE 恵比寿1F
アクセス:JR・日比谷線「恵比寿駅」徒歩2分
オープン日:2017年10月下旬
営業時間 :[月~金] 17:00~23:30(LO22:30)
[土] 11:30~23:30(LO22:30)
[日・祝] 11:30~23:00(LO22:00)
URL:http://yonayonabeerworks.com/

YONA YONA BEER WORKSヤッホーブルーイング恵比寿

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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