[イベント]2012.1.23

チアーズ・オリジナルビール「南のジョーカー」

「横濱チアーズ」でオリジナルビールが飲めます。
醸造元は沖縄の「ニヘデビール」

横濱チアーズ×沖縄ニヘデビールのコラボ、他では楽しめない味わいです。

以下、「横濱チアーズ」からのインフォメーションです。

<チアーズオリジナルビール>
約3年ぶりにハウスビールが完成しました!

その名も「南のJOKER(ジョーカー)」
 南のおどけ者、切り札という意味です。

 打ち合わせから約8ヶ月…
 今回協力していただいたブルワリーも創業時から初の試みでした。
 店主の大好きな南…
 そう!沖縄の南都酒造所ニヘデビールで醸造しました。

 麦と酒でビール…
 その名にふさわしいビールです。

 今後レギュラーにて取り扱います!
 お楽しみに…

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

30万年の時が創り上げた、沖縄本島南部にある鍾乳洞「玉泉洞」の地下100mから湧き出る日本名水100選に選ばれたミネラル豊富な珊瑚水「長寿の水」を使用し、南都酒造所(ニヘデビール)が醸造しました。

ソフト-ケルシュ、ハード-アルトの2種類のみを醸造する今年で11年めの南都酒造所が初めて挑戦したスタイル!

ドイツのケルン地方の伝統的なエールビール「ケルシュ」スタイルをベースに六条大麦、グリーンローストモルトを加え、香ばしい麦の香りと、ミネラル豊富な珊瑚水の味をお楽しみいただけるビールです。

にふぇ〜で〜びる…
沖縄の言葉で「ありがとう」。

チアーズからお客様へ、
ありがとう、感謝のビールです!

何杯でもおかわりしたくなるような、皆に愛されるビールに仕上がりました!


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この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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