[イベント]2012.1.28

「クラフトビール大研究」セミナー&交流会迫る

2012年1月30日(月)、「クラフトビール大研究」をテー マにしたセミナー&交流会がを開催されます。

第2回フードスタジアム経営戦略セミナー&交流会
■テーマ:「クラフトビール大研究」~Craftbeer Revolution!~
■日時:2012年1月30日(月)
受付 14:00、
セミナー開演 14:30
 交流会 17:00~19:00
■会場:
 セミナー/渋谷T’sフラッグ(渋谷東急本店前)
 交流会パーティー/ 「Goodbeer Faucets(グッドビア・ファウセッツ)」
 (渋谷文化村裏)
■セミナー内容:
 ・第一部 14:30~15:00
  「クラフトビール」の魅力と今後の成長性
  講師;ライ・ベヴィル氏「Japan Beer Times」編集長
 ・第二部 15:10~16:40
  パネルディスカッション「クラフトビールを大いに語ろう!」
  パネラー;
 ・ベアード・ブライアン氏(ベアードビール代表取締役)
 ・鈴木真也氏(「ベイ・ブルーイン横浜」代表兼醸造責任者)
 ・能村夏丘氏(高円寺「高円寺麦酒工房」オーナー)
 ・田中徹氏(虎ノ門「クラフトビアマーケット」オーナー)
 ・高橋雄一郎氏(高円寺「萬感」オーナー)
 ・小幡昌司氏(洗足「PANGAEA」オーナー)
 ・堀輝也氏(有限会社ラフ・インターナショナル代表取締役)
 ・(進行)藤原ヒロユキ氏
■定員:100名
■参加費:5,000円(交流会フード代込み、ドリンクは各自キャッシュオン払い)
     ※セミナー参加のみは4,000円
■参加お申し込みは下記フォームより行なってください。
 ⇒  http://food-stadium.jp/service/next-q/
 メールでも受け付けております。⇒ info@food-stadium.com

詳しくは http://food-stadium.com/headline/001838.html でご覧いただけます。


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001藤原 ヒロユキ

この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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