[コラム]2017.12.9

【ゆらりBeer探訪録】リトアニアビリニュス編

今回のBeer探訪録では、リトアニアの首都ビリニュスをご紹介
します。ラトビアの首都リガから飛行機で50分ほど、長距離バ
スで4時間ほどの旅程。人口は325万人で、国土全体の面積は
九州と四国に山口県と島根県を合わせたぐらいの大きさです。
隣国からの移民が比較的少ないせいか、ここまでやって来ます
と街中の外国語表記がだんだんと減ってくる印象があります。

写真：「夜明けの門」　城壁に囲まれていた街に今も唯一残る門です

ビリニュスは首都ですが、駅前も繁華街もこじんまりとしており、昔ながらのトロリーバス
が元気に市内を運行しています。しかしながら隣国と地方都市、そして市内を走るバスでの
交通網は相当に発達。運賃も安く、ドライバーも誠実で、時間にもかなり正確です。
長距離バスのターミナルにはタッチパネル式のディスプレイがあり、時刻検索やチケットの
購入もでき、建物の古めかしさとは反比例し、随所にこの国がIT的にすすんでいる一面をの
ぞかせています。

また第２の都市カウナスには、国を追われたユダヤ人に「命のビザ」を発行したことで有名
な元駐リトアニア領事杉原千畝（すぎはらちうね）氏の記念館があり、その足跡を感じるこ
とができます。

　
（写真左：市内を走るレトロなトロリーバス／右：カウナスにある杉原千畝記念館内）

リトアニアでは、醸造所大手２社「Švyturys（シュヴェトリース）」と「Utenos alus
（ウテノスビール）」が2001年にデンマークカールスバーグの傘下に入り、国内最大手と
なっています。また、たまたま道端で開催中だった物産展の中には、地方の小さな醸造所
がいくつも出展しており、プラカップやペットボトルで自家醸造のビールを販売しています。

　
（写真左：Švyturys-Utenos alus本社／右：イベント出店中の地方の醸造所）

世界のアルコール消費量調査には色々と出所がありますが、例えば世界保健機関WHO
（2014年）によると、リトアニアはアルコール・ビール消費量ともに上位10位以内に食い込
んでおり、かなりの消費国です。そのことにも比例し、ビールの醸造も盛んなお国柄である
ことがうかがえます。

今回も市中で、リトアニアの「クラフトビール」を存分に楽しむことができそうなお店を発見
しましたので、ご紹介させていただこうと思います。短時間の滞在であっても、その旅のお供
になる「ちょっとした情報」になれたら嬉しいです。

1）Leičiai （レイチャイ）３ショップの並ぶ「Stikliu（スティクリュ）通り」

市庁舎近くのStikliu（スティクレイ）通り沿いに、同じオーナーが経営するレストラン・バー
そしてボトルショップが並んでいます。
Alinė Leičiai （レイチャイ）は、醸造所の営むビアレストラン。黒パンを使ったスープなど、
リトアニアの伝統的な料理をはじめ、 Leičiai 醸造所の「ビール飲み比べ」も楽しめます。

(写真左：レストランのカウンター／右：醸造所のビール飲み比べ　１グラスの量多めです）

LEIČIŲ BRAVORAS（ブラボラス）は、大人がお酒を味わって楽しむためのバー。ビールは
もちろんリトアニア産のワイン、そして伝統的な蜂蜜のお酒「ミード」が味わえます。
BAMB ALYNE（バンバリーネ）は、地下室にある隠れ家に降りていく雰囲気のお店です。
「ビールの地下室」というコンセプトで、リトアニア全土のクラフトビールを集めた持ち帰り
中心のボトルショップ。お店のオリジナルバッグなども販売し、好みに応じて明るいスタッフ
がおすすめのビールを教えてくれます。

(写真左：LEIČIŲ BRAVORAS バー／右：BAMB ALYNE ボトルショップ）

　Leičiai(レイチャイ) 3ショップ

住所
:Stiklių gatvė 4 （レストラン）
:Stiklių gatvė 5 （バー）
:Stiklių gatvė 7（ボトルショップ）

Web：http://www.bambalyne.lt/en（ショップ共通）

2）アカデミックな雰囲気のAlaus biblioteka（ビールの図書館）

壁面に各国の代表的なビールが種類別に陳列されており、まさに図書館といった雰囲気。
図書館に併設されたカフェテリアのような内装で、学生が集まってきそうです。
常時10種類ほどの樽生がつながっており、スタッフが好みを聞きながら選んでくれ、気に
なるビールは、テイスティングさせてくれます。
　
（写真左：ビールの図書館内部／左：スタンプカード）