ブリュッセルからプラハに移動してきました。

プラハは中世にタイムスリップしたような、実に美しい町です。

以前から行きたかった、ウ・ズラテーホ・ティグラに行って来ました。

店内に入ってもウェイターさんは無視。（笑）
自分で何とか席を見つけなくてはいけないようです。
最初に座った席は常連さん専用だったらしく、すぐに移動。
道路側の席を取ることができました。

しかし30分も経たないうちに店内は大満席に。。。
早めに入っておいて良かったです。

ここで飲むピルスナー・ウルケルは素晴らしいの一言。
泡はきめ細かく、フルーティーかつコクもしっかりとあります。
苦味と旨みのバランスが素晴らしい味わいです。

ビールは何も言わなくてもわんこそばの要領で、どんどんおかわりがきます。
伝票はビールを飲んだ杯数を棒線で書くだけ。
ただし料理だけは手書きです。

今回はピルスナー・ウルケルの500mlを2杯とシュニッツェルを頼んで、わずか206コルナ。（全部で1,000円程度です。）

安い、美味い、早い！

明日はピルスナー・ウルケルの醸造所を訪れます。