「いわて蔵ビール」のブログ「世嬉の一酒蔵　蔵元だより」の2012.03.31付に、東北福香支援ビール『福香ビール』 3仕込み目の出荷情報が掲載されています。



福香ビールは復興支援ビールとして、北里大学釜石バイオテクノロジー研究所でみつけた、石割桜の酵母を使用して醸造したビールです。
この酵母は、釜石研究所で採取されて保管されていましたが、3.11で被災。
一度は海に流されましたが、研究所のスタッフが冷蔵庫から発見し、懸命に復活させ、商品化に成功したものです。



『福香ビール』ボトルは http://xc528.eccart.jp/e593/item_search/rootCategoryId,36/で購入することが出来ます。

同じく2012.0330付には売上金の一部を渡しに行ったもようも掲載されています。


『福香ビール』が飲めるお店は下記のとおりです。

【東京都　東京駅】
●bar　BAR　東京
東京都千代田区丸の内１丁目９－１（東京駅内黒塀横町内）
TEL:03-3216-0581

【東京都六本木】
●アン・トン・ビー
東京都港区六本木5-1-5　B1階
TEL:03-3478-1250

【東京都　高円寺】
●萬感
東京都杉並区高円寺南3-47-8
Tel : 03-3314-5008

【東京都　渋谷】
●ビアダイニング　ザ・グリフォンさん
東京都渋谷区渋谷2-22-6　幸和ビルB1階
TEL:03-3498-0839

【東京都　自由が丘】
●スペイサイドウェイ
東京都目黒区自由が丘1丁目26-9
TEL:03-3723-7807

【東京都六本木】
●クラブハウス
東京都港区六本木3-9-4　六本木ロイヤルビル1階
TEL：03-3479-1995

【東京都　立川市】
●TACHIKAWA BREWERY
東京都立川市柴崎町３丁目１－７
TEL:042-526-2766

【東京都　池袋】
●アジアン　ニューヨーク
東京都豊島区南池袋1-22-5 鈴木ビルB1
TEL:050-5798-3916

【東京都　池袋】
●アジアン　タオ
東京都豊島区東池袋1-2-6 1・2F
TEL:050-5798-3914

【神奈川県　横浜市】
●割烹　和互
神奈川県横浜市西区北幸２丁目７－１０ 高見澤ビル1F
TEL:045-314-6277

【千葉県市川市】
●パブリックアローズ
千葉県市川市市川南1-1-8　サンハイツ１階
TEL:047-324-1535

【静岡県静岡市】
●ビールのヨコタ
静岡県静岡市葵区呉服町2-5-22
ソシアルカドデビル２階

【広島県　広島市】
●Japan Craft Beer Cafe RUKU　BEERさん
広島県広島市中区三川町3-3　志津ビル１階
TEL:082-247-6768