[テイスティング]2012.8.21

「ビア・イラスト・コレクション」⑬「ネストビール」

夏休み特別企画として、「ビア・イラスト・コレクション」をお届けしています。
毎日、1本ビールを選び、イラストと解説で紹介します。

第13日目は「ネストビール」です。

 
「ネストビール」

ネストビールは、日本を代表するクラフトビールである。フクロウのマークのビールとして世界的な知名度を誇っている。その高い評価のきっかけは「ホワイトエール」が国際コンペで高い評価を得たことにある。世界最大のビアコンペ、ワールドビアカップでは2000年と2004年に金メダルを受賞。2002年には、ビール界のオスカーと言われている英国 The Brewing Industry International Awardsで金メダル及び部門総合チャンピオンに輝いた。コリアンダーとオレンジピールのフレーバーがさわやかなベルジャン・スタイルの小麦ビールである。
他にも赤米を使った「レッドライスエール」、アルコール度数8%の長期熟成ビール「エキストラ・ハイ」、生姜を加えたビール「リアル・ジンジャーエール」、日本発祥種のビール麦とホップを使った「ニッポニア」などが世界的人気である。

なお、イラストと原稿は2012年4月に「大和書房」から出版された「だいわ文庫:本当に飲みたい世界のビール」に掲載されたものである。
解説は一部だけを抜粋しているので、続きをご覧になりたい方はこちらで。

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001藤原 ヒロユキ

この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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