[イベント]2011.1.4

おせちでもビール

明けましておめでとうございます。
ここを読んでいるみなさまとあらば、
もちろん正月でもビールを飲んでいることでしょう。
ええ、僕もです。
年末に知人から「COEDOビール5種10本入り詰め合わせ」
を頂きまして、気分と料理で飲み分けてます。

今年は行かなかったのですが、
毎年正月にカミサンの実家に行ってまして、
必ず<おせち>が食卓に並びます。
ビールファンとしては日本酒は1杯にして、
ちびちびいかずにビールとなる。

あれ、甘いものも多いですよね。
黒豆とかきんとんとか。
ごく普通のピルスナーしかないことがほとんどですが
やはりビールを合わせてます。

ちなみに雑煮でもビールです。
僕の田舎、金沢の雑煮は、
すまし汁に餅と三つ葉、ぐらいの超あっさり。
この時は、食前酒にシャンパン飲む感じですね。

まあ結局年中ビールという1年がまた始まりました(笑)。

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

石黒 謙吾

著述家・編集者・日本ベルギービールプロフェッショナル協会 理事

1961年 金沢市生まれ。
映画化されたベストセラー『盲導犬クイールの一生』、『2択思考』『分類脳で地アタマが良くなる』『ダジャレヌーヴォー』『エア新書』『CQ判定 常識力テスト』など著書多数。三輪一記氏と共著に『ベルギービール大全』『ベルギービール大全<新>』がある。プロデュース・編集した書籍も、『ジワジワ来る○○』シリーズ(片岡K)、『ナガオカケンメイの考え』(ナガオカケンメイ)、『負け美女』(犬山紙子)、『読む餃子』(パラダイス山元)、『ネコの吸い方』(坂本美雨)、『純喫茶へ、1000軒』(難波里奈)、『凄い! ジオラマ』(情景師アラーキー)など、ジャンル多彩に200冊以上。

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