[テイスティング]2013.8.23

★ビアレビュー★ドーナツをまるごとビールに!?「ROGUE:VOODOO DOUGHNUT Chocolate,Peanut Butter&Banana Ale」

 

ドーナツやケーキ、クッキーが大好きで、いくら食べても太らない体質になりたいじょんにょんです。

今回、紹介するビールはROGUEの「VOODOO DOUGHNUT Chocolate,Peanut Butter&Banana Ale」 です。

名前が長いですが、これは甘いもんだな~と一目でわかりますね。

VOODOO DOUGHNUT Chocolate&Peanut Butter&Banana ALE

(画像の出所:http://www.madeinoregon.com/Voodoo-Doughnut-Chocolate-Peanut-Butter-Banana-Ale-Rogue-Ales-750ml.html

このピンクのオシャレな瓶がたまりません!

 

ビールについて話す前に、そもそもVoodoo Doughnut って何?から。

Voodoo Doughnutはアメリカ オレゴン州 ポートランドにある名物ドーナツ屋さんです。観光客にも有名で、ポートランドに行ったら必ず行くお店。全部で3店舗ありますが、すべてオレゴン州にあります…ここのドーナツが食べたいなら、渡米するしかありません!

 

お店とドーナツについてもっと知りたい人は、下記のリンクをクリック!

●Voodoo Doughnut●

何よりもドーナツの種類がバラエティーでユニークでおいしそうですね★

 

では、本題のビールについてです!

銘柄でわかるようにROGUEとVoodoo Doughnutのコラボレーションで誕生しました。味のモーティブとなったのはVoodoo Doughnutの「Memphis Mafia Doughnut」というドーナツ。Memphis Mafia Doughnutの材料、チョコレート、ピーナッツバター、バナナを入れて造ったビールです。

この材料でビールが造れるって可能なの?(もちろん、モルトとホップ、酵母も入っています)はい、それが実際に起きたのです。ビールは液体のパンとよく言われますが、これは「液体のドーナツ」ですね!Memphis Mafiaはあの有名なエルヴィス・プレスリーの生前の取り巻きの通称ですが、ここではさておきます。

VOODOO DOUGHNUT Chocolate&Peanut Butter&Banana ALE

色はブラックコーヒーのように濃く、それとは対照的なアイボリー色の泡が浮かんでいます。

フタを開けてグラスに注ぐと、バナナにチョコレートをつけたばかりの甘いチョコバナナの香りが広がります。

お祭りの屋台で売っているチョコバナナを思い出しました。

ところで一口飲んでみると、バナナよりはチョコレートとピーナッツバターの濃厚な甘味が穏やかな波のように口の中で揺らめきます。

たしかに甘いです。

だが、この甘さが最大の特徴ですね。しっかりコクもあります。

後味にほんのりとバナナの味がして、この妙な味わいにハマりそうです~。

 

このビールを飲んだ時は、まだMemphis Mafia Doughnutの存在を知らなかったので、こんなドーナツじゃないかな~と勝手に想像してみました。

香ばしく揚げたきつね色のドーナツの表面をチョコレートでコーティングして、中にはピーナッツバターがたっぷり!仕上げに色鮮やかなふりかけ用砂糖(レインボースプリンクル)をかけた誰もが見ても(今日の摂取カロリーが気になる)最強のドーナツを思い出しました。

しかしMemphis Mafia Doughnutの写真を見た瞬間、自分の想像力の乏しさにがっかりしましたね…

Memphis Mafia Doughnut

予想をはるかに超えたビジュアル!ドーナツとビールを同時に味わいたくなりました~。

 

ちなみに、ROGUEとVoodoo Doughnutのコラボレーションはこれだけではありません。

「VOODOO DOUGHNUT Bacon Maple Ale」は、Voodoo Doughnutの人気ドーナツである「Bacon Maple Bar Doughnut」に使われるメープルシロップとベーコンを入れて造り上げたビールです。

VOODOO DOUGHNUT Bacon Maple Ale&Bacon Maple Bar Doughnut

(画像の出所:http://hiconsumption.com/2012/07/voodoo-doughnut-bacon-maple-ale-by-rogue-ales/

ビールが手に入り次第、またレポートさせていただきます。

 

この二つのビールは人によって好き嫌いがはっきり分かれているようです。しかし、ビールの材料として考えられない材料でドーナツをまるごとビールに再現したこの斬新さはすごいと思いませんか?

 

◎生産地:アメリカ、オレゴン州
◎醸造所:Rogue Ales
◎品名:VOODOO DOUGHNUT Chocolate,Peanut Butter&Banana Ale
◎アルコール度数:5.6%

 

BJA2期生 李珵寧

 

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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