[イベント]2014.1.24

1/28(火)、六本木「Two Dogs Taproom」で「Brimmer Brewing」のクラフトビアミーティング開催

Brimmer BrewingTwo Dogs Taproomスコット・ブリマー

1/28(火)、六本木の「Two Dogs Taproom」「Brimmer Brewing」のスコット・ブリマー氏とのクラフトビアミーティングが開催されます。

ブリマーやTwo Dogsなど6種類が飲み放題、「Brimmer Brewing」のオーナー・ブルアーであるスコット・ブリマー氏による公演、ブッフェ料理(石窯で焼いたポークリブやピザなど)&ブリマー氏との座談会、ブリマーブルーイングの新作『アメリカンIPA』の試飲など盛りだくさんの内容です。

Brimmer×Two Dogsの限定Tシャツやビールグラス、ビアチケットなど様々な景品が当たるイベントも開催されます。

以下、インフォメーションです。

Brimmer Brewing ×Two Dogs Taproom!
スコット・ブリマー氏とのクラフトビアミーティング
日時 : 2014年1月28日(火) 18:30開場~21:30
場所 : Two Dogs Taproom (東京都港区六本木3-15-24アリエスビル2F)
      Tel 03-5413-0333
会費 : 5000円(飲み放題&フリーブッフェ付き)

タイムスケジュール:
18:30  開場&飲み放題スタート!
      ブリマーやTwo Dogsなど6種類が飲み放題。

19:00  スコット・ブリマー氏による公演
      (醸造工程や原材料のこだわり、料理とのペアリングについて)
      ゴールデンエールにはサーモンのリエット、ペールエールにはミートパイ、
      ポーターにはオイスターロックフェラーなどの小皿料理とのマッチングを
お試しいただきます。

19:30  ブッフェ料理スタート&ブリマー氏との座談会
      6種類のビールに合わせた大皿料理をご用意。石窯で焼いたポークリブやピザなどビールとのマリアージュをお楽しみください。

20:30  スペシャルイベント
      Brimmer×Two Dogsの限定Tシャツやビールグラス、ビアチケットなど様々な景品が当たるイベントを開催。

21:00  ブリマーブルーイングの新作発表!
      ブリマー氏の最新作『アメリカンIPA』の試飲。

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お問い合わせ:Two Dogs Taproom 03-5413-0333
miyazaki@twodogs-tokyo.com

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この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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