05006佐藤 翔平

BJA5期生

佐藤 翔平(あむろ)

ビアジャーナリスト 執筆記事数:82

【普段の食卓でも当たり前に美味しいビールを選べる日本にしたい】

その為に、食事の中で楽しむビールとして「正しく、気取らず、実になる」ペアリング記事をメインに執筆中。加えて、飲食店勤務の傍らティスティングを行い、その記録は「1700」銘柄を超える(2017年5月現在)。

日本地ビール協会(JCBA)認定シニア・ビアジャッジ、及びジャパンビアソムリエ協会(JBSA)認定ビアソムリエでもある。

[イベント,テイスティング,新商品情報]2017.7.16

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05006佐藤 翔平

佐藤 翔平(あむろ)

ビアジャーナリスト

[イベント,コラム,テイスティング,ビアバー]2017.7.10

二人の料理人が本気でベスト3を選んでみた‐至高のペアリング@十代目彌左ヱ門 編‐

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佐藤 翔平(あむろ)

ビアジャーナリスト