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2007年から2011年までロンドンのJAPANESE RESTAURANTで酒ソムリエ兼バーテンダーをしていた稲葉智章氏が執筆している「ロンドンパブガイド」というサイト。 この中から、今回ご紹介するのは「Colton [...]
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8/25の正式オープン以降、不定期でアップします。

2007年から2011年までロンドンのJAPANESE RESTAURANTで酒ソムリエ兼バーテンダーをしていた稲葉智章氏が執筆している「ロンドンパブガイド」というサイト。 この中から、今回ご紹介するのは「Colton [...]
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2007年から2011年までロンドンのJAPANESE RESTAURANTで酒ソムリエ兼バーテンダーをしていた稲葉智章氏が執筆している「ロンドンパブガイド」というサイト。 この中から、今回ご紹介するのは「フィッシュ&チ [...]
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2007年から2011年までロンドンのJAPANESE RESTAURANTで酒ソムリエ兼バーテンダーをしていた稲葉智章氏が執筆している「ロンドンパブガイド」というサイト。 London BridgeでおなじみのBoro [...]
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2007年から2011年までロンドンのJAPANESE RESTAURANTで酒ソムリエ兼バーテンダーをしていた稲葉智章氏が執筆している「ロンドンパブガイド」というサイト。 この中から、今回ご紹介するのは「The Rak [...]
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東京都内のブリティッシュパブで勤務ののち、ロンドンに4年間在住し、現在は台北市でバーテンダーをしている稲葉智章(いなばともあき)氏が、現在「ロンドン・パブ・エール・ガイド」の原稿を執筆中です。 その内容の一部を抜粋し、掲 [...]
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今週3/1(水)~3/4(金)は幕張メッセにてFOODEX JAPAN2011が開催されています。 僕も今日か明日あたり、ベルギー関連ブースを中心に出かけようと思っています。 (一般の方は入場できません) ■「ベルギービ [...]
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