[イベント]2011.1.13

ベルギービールのセミナー&ディナー・イベントのお知らせ

これからベルギービールについて学び楽しみたいというビギナーの方から、本場のベルギー料理とビールのマリアージュを本格的に体験したいというベルギービール通の方まで楽しめる企画です。

「ベルギービールの夕べ」
日時/ 1月20日(木)
18:00~19:00(セミナー)
19:00~21:00(ディナー)
場所/「シャン ドゥ ソレイユ」
東京都千代田区神田1-10-6
TEL 03-5281-0333
会費/お一人様12,000円(税込み)
お申し込み、お問い合せ/「ベルギービールの夕べ」TEL 03-6740-0045

まず前半は、ベルギー王国と約20年にわたる信頼関係を続け、ベルギービールの発展に奇与してきた小西酒造社長・小西新太郎氏による「ベルギービールセミナー・テイスティング」、そして後半はベルギーの3つ星レストランで修行した原田シェフのディナーがそれぞれ合ったベルギービールと楽しめるといった豪華な企画。

セミナー・テイスティングで提供されるビールは、ヴェデット、デュベル、オルバル、グーデンカロルスクラシック、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ、マレッツブロンド、ブーンクリーク、ミスティックチェリー。この他12種類のビールが楽しめるといったお得な内容だ。

さらに詳しくは、月刊「たる」1月号、21ページに掲載されている。
お申し込み、お問い合せ/「ベルギービールの夕べ」TEL 03-6740-0045

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001藤原 ヒロユキ

この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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