仕込みの皇帝を出て、今度は博物館のような場所へ。
かつてのピルゼンの地図など。
最初の主任醸造士、Josef Groll氏（1813-1887）の肖像画。
知り合いにものすごく似ていてちょっと笑えました。
1842年、最初の仕込みに使われた銅製の釜。
とても感慨深いです。
Visotor’s Bookには、なんと最後のオーストリア帝国の皇帝といわれる、フランツ・ヨーゼフ1世のサインが。
他にも皇帝にまつわる品物が展示してありました。
そして次回はいよいよ地下へ！
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この記事を書いたひと
一般財団法人 日本ベルギービール・プロフェッショナル協会 代表理事
1967年、名古屋市生まれ。
1990年、関西大学商学部卒業。26歳のときにベルギービールと出会い、以来ベルギービールを愛し、仕事でというよりライフワークとしてベルギービール普及に情熱を傾け、毎年ベルギーを訪れている。
2001年よりベルギービールに関する講座、セミナー活動をスタート。
2008年より愛知大学、愛知淑徳大学等でベルギービール講座開講。
「ベルギービールを通じて日本とベルギーの架け橋に」というコンセプトのもと、
講演やセミナーにも積極的に取り組んでいる。
共著に『ベルギービール大全』（三輪一記＋石黒謙吾／アートン）、
『ベルギービール大全＜新＞』（三輪一記＋石黒謙吾／アスペクト）。
一般財団法人 日本ベルギービール・プロフェッショナル協会 代表理事。
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