[新商品情報]2019.7.13

城山ブルワリー×伊勢角屋麦酒コラボビール『ファヴール・エール』、オンラインショップで発売開始!

城山ブルワリーと伊勢角屋麦酒がコラボレーションしたビール『ファヴール・エール』の発売が開始された。

城山ブルワリーは、鹿児島県にあるラグジュアリーホテル「城山ホテル鹿児島」内にあるクラフトビール醸造所。
県産の桜島こみかんや黒糖などを使用したビールを醸造しており、その上品な味わいから国内のみならず海外にもビアファンが多い。

しかし樽生はホテル内やイベントで消費されてしまう上に、ボトル詰めを行っていないため、なかなか県外で飲むことができなかった。

今回、ホテル内ショップのリニューアル(8月上旬)に先立ち、特別なボトル『ファヴール・エール』がウエブ上で販売されることが発表された。

これは、同醸造所の倉掛智之 醸造長が伊勢まで出向き、「伊勢角屋麦酒」の出口善一 醸造長と共に、製造・ボトリングを行った希少なビールだ。

「伊勢角屋麦酒」は国内外のビアコンペティションでも多くの賞をとっており、日本が世界に誇れるクラフトビール醸造所。
倉掛醸造長は醸造所設立時に「伊勢角屋麦酒」で修業しており、その雑味の少ない綺麗な味わいは「城山ブルワリー」にも受け継がれている。

「城山ブルワリー」×「伊勢角谷麦酒」、ビアファンにはたまらないコラボレーションだ。

『ファヴール・エール』はホップの香りとモルトの甘みが好バランスのペールエールで、
和洋を問わずどんな料理にも合わせやすい。
特に鹿児島名物のさつま揚げとの相性は抜群で、飲む手が止まらなくなる。

“ファヴール”とはフランス語で“恵み”を意味する。
麦芽とホップ、大地の恵みを存分に表現したビールで、今年の夏も元気に乗り切りたい。
夏のご挨拶にも喜ばれる一品だ。

城山ブルワリーボトル『ファヴール・エール』6本セット
価格/¥4,500(税込価格)
内容量/6本セット (1本 330ml)
アルコール分/5%
原材料名/麦芽・ホップ(ファルコナーズフライト/モザイク/7csHop/シトラcryo)
製造元/有限会社二軒茶屋餅角屋本店 (伊勢角屋麦酒)
監修/城山ブルワリー
配送/クール便でお届けします。 ※送料別
オンラインショップ/https://www.shiroyama-shop.jp/products/detail/92
☆数量限定。無くなり次第終了となります。

ファヴール・エール伊勢角屋麦酒城山ブルワリー城山ホテル鹿児島鹿児島

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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