JAPAN BREWERS CUP & FESTIVAL 2013 出展ビールメーカーコメント
横浜大さん橋ホールで開催中の「JAPAN BREWERS CUP & FESTIVAL 2013」。出展ビールメーカー3社に話を聞いてきました。会場でのビール選びの参考にしてください。
下記3社の他、80種近いビールが提供されています。提供しているビールがどんなビールなのか、直接ビールメーカーに聞くことができる機会でもあるので、ビール選びに迷ったらいろいろと聞いてみるのもいいでしょう。
KOBATSUトレーディング(プランク醸造所)小林努氏
「プランク醸造所はドイツで400年前から続く家族経営の醸造所です。ワールドビアカップでも金賞を受賞。実力と伝統を兼ね備えたビールを造っています」
エムズキッチン(Rio Brewing & Co.)菅原亮平氏
「ベルギーで醸造した『初陣』は軽くて苦味のある飲みやすいビールです。料理とも合わせやすいこのビールをぜひ飲みに来てください」
ベイブルーイングヨコハマ安藤耕平氏
「今回のビアコンペティションに出すために造ったビールがおすすめです。ペールエール部門の『シトラスアタックペールエール』とウィート部門の『ベイヴァイス(ライトボディ)ver.9』を飲んでみてください」
6日(土)、7日(日)は悪天候が予想されます。会場は屋内ですが、参加する方は十分ご注意を。
ビアジャーナリストアカデミー1期生 富江弘幸
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