[テイスティング]2013.7.27

ロートハウスお姉さんのブレない笑顔―ビアレポート(15)

ドイツメルツェン

「メルツェン」という響きが好きな私です。メルツェン。

そんなわけで、涼しげなラベルに反応してしまい、またジャケ買いしてしまいました。今回は、ドイツ・ロートハウスの「メルツェン・エクスポート(Märzen Export)」です。

Märzen Export

Märzen Export

ロートハウスはドイツ北部のグレフェンハウゼンにある醸造所。1791年からビールを造り続けています。5種類のビールを造っており、ラベルにはすべてこの笑顔のお姉さんが。

ウェブサイトでもこのお姉さんイチオシです。ドイツ語しかなく、情報を得るのに苦労するのですが、こちらの事情はおかまいなし。ウェブサイトに現れるお姉さんはいつもこの笑顔です。ブレません。

メルツェンは3月(ドイツ語でメルツェン)に仕込むことから名付けられています。冷蔵設備のない時代は、夏にビールを造ることができなかったので、3月に仕込んで氷で保存しつつ飲んでいたと言われています。

ロートハウスのメルツェンは、モルトのしっかりした味わいと、トゲのない飲みやすさ。お姉さんの笑顔もトゲのないシンプルな笑顔で最高です、はい。

 

【BEER DATA
メルツェン・エクスポート
生産地:ドイツ・グレフェンハウゼン
醸造所:ロートハウス
スタイル:メルツェン
アルコール度数:5.6%

 

BJA1期生 富江弘幸

 

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この記事を書いたひと

富江 弘幸

ビアライター

1975年、東京都生まれ。法政大学社会学部卒業後、出版社でライター・編集者として雑誌・書籍の制作に携わる。その後、中国留学、英字新聞社ジャパンタイムズ勤務を経てビアライターとして活動中。ビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。

【著書】
教養としてのビール(サイエンス・アイ新書、SBクリエイティブ)
BEER CALENDAR(ワイン王国)

【執筆・監修】
Discover Japan(ディスカバー・ジャパン)
東京人(都市出版)
ビール王国(ワイン王国)
ビール大全(楽工社)
るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
あなたのしらない、おいしいビール(cakes)
他多数。

【出演】
浜美枝のいつかあなたと(文化放送)

Twitter:hiroyukitomie
Website: http://www.hiroyukitomie.me/

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