ホワイトデーにホワイトビール
3月14日はホワイトデー。
ヴァレンタインのお返しをする日ですが、欧米ではこのような習慣はなく日本や韓国をはじめとした東アジア特有のものだそうです。
今回は何にしようかな?とお悩みの男性のみなさま、白つながりでホワイトデーにホワイトビールはいかがでしょうか。
通常の大麦に加えて生の小麦または小麦麦芽を使用したものがホワイトビール。
中でもヴィット<ウィット>/ビエール・ブロンシュと呼ばれるベルジャン・ホワイトは、煮沸釜のなかでオレンジピールと少し柑橘系の味がするコリアンダーの種を使うのが特徴。
詳しくは以前のコラムを。
口に含むとさわやかな酸味を感じるフレッシュ&フルーティーな味わいが人気です。
安いものは420円からありますから、ちょっとした義理チョコのお返しにも最適ですね。
いくつか国内で手に入るホワイトビールをご紹介します。
グラスとセットにしてもいいかもしれませんね。
○ヒューガルデン・ホワイト
○セリス・ホワイト
○ヴェデット エクストラ・ホワイト
○パーテル・リーヴェン ヴィット
○ブロンシュ ド ブリュッセル
○グリゼット・ブランシェ
○ティチェ・ブランシェ
ホワイトデー専用のセットなどもあります。(手前味噌)
※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。
日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ
公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします!