一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

1/15~、代々木「ウォータリングホール」で「北海道フェア」を開催

1/15から、代々木「ウォータリングホール」 で「北海道フェア」が開催されます。
北海道3社のブルワリーから厳選したビールを楽しむことが出来ます。

以下、インフォメーションです。

1月15日より「北海道フェア」を開催いたします☆
北海道3社のブルワリーから厳選したビールで、WHのタップを埋め尽くします!!

=樽生!!(開栓予定)=
・金鬼ペールエール(登別鬼伝説地ビール)
・シシリアンルージュ(登別鬼伝説地ビール )
・絹ーシルクー 長期熟成ver(登別鬼伝説地ビール )
・IPA(NORTH ISLAND BEER)
・インディアンブラウンエール(NORTH ISLAND BEER)
・シナモンエール(NORTH ISLAND BEER)
・ブラックコリアンダー(NORTH ISLAND BEER)
・ル美ール(日本地麦酒工房)
・Wコーヒーラガー グアテマラver(日本地麦酒工房)
・ヴァイツェン(日本地麦酒工房)

=控えビール=
・アメリカンバーレイウィート(登別鬼伝説地ビール)
・ピルスナー(NORTH ISLAND BEER)
・ブラウンエール(NORTH ISLAND BEER)
・ スタウト(NORTH ISLAND BEER)

もちろんお食事も北海道にちなんだものをご用意します♪
ぜひ遊びに来てくださいね\(^o^)/

※商品は数に限りがございます
売切れ次第終了となりますのでご了承くださいませ

※期間中のラインナップは当店ホームページ( http://wateringhole.jp/)及び店舗にてご確認ください

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よろしくお願いします!!

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。