10月30日から11月3日まで都立青山公園で行われるドイツフェスティバル2015で、11月1日2日に
「ドイツビールとドイツパン、ドイツ料理のマリアージュ」のワークショップ開催が決定した。

講師は、ビアソムリエ協会でマリアージュの授業を持ち、ビアジャーナリストでもある根岸絹江氏。

ビール初心者の方々に向けて、ドイツに限定したビールと食の説明とおいしく楽しんでもらうための組み合せ方、食べ方、飲み方を紹介する。

ドイツの主なビールスタイル（会場で販売されているビールの分類と簡単な説明）、ドイツパンの種類・特徴とドイツの食文化の解説を聞きながら、テイスティングするという充実の内容だ。

正しい知識を持つことで、これからより一層ドイツの食が楽しめるようになるかもしれない。

「ドイツビールとドイツパン、料理のマリアージュ」
◇日時　11月1日、2日　両日共18時30分スタート　約40分程度
◇参加費　1000円
◇参加人数　先着20名ほど
（予約可　kinuenegishi(アットマーク)gmail.comまで）
◇内容　ドイツの主なビールスタイル（会場で販売されているビールの分類と簡単な説明）／ドイツパンの種類、特徴とドイツの食文化の説明／ドイツビールとパン、簡単な料理のテイスティング
☆ビール初心者の方々に向けて、ドイツに限定したビールと食の説明とおいしく楽しんでもらうための組み合せ方、食べ方、飲み方のご紹介をします。

【インフォメーション】
ドイツフェスティバル2015
■日時　2015年10月30日（金）から11月3日（祝）　11:00～21:00　
（10月30日は16:00～21:00、11月3日は11:00～20:00）
■会場　都立青山公（東京都港区六本木七丁目23）
■入場料　無料　ただし飲食は有料
■主催　ドイツ連邦共和国大使館
http://www.deutschlandfest.com/