朝晩涼しくなり、「晩秋」という言葉がぴったりくる今日この頃ですが、ビアLoverの皆さんはどんなビアライフをお過ごしですか？　温かい料理を肴に、ビールの香りを堪能しながらゆるりと…みたいな飲み方も、夏とはまた違って良いものですよね。

淡島交差点近くの“隠れ家”的ビアバー

テーブル席。

カウンター席に座っているのは、オーナーの永田幹之さんです。

淡島倉庫は今年8月1日にオープン。オーナーの永田幹之さんご自身はもともとビール好き。さまざまな飲食店に勤めながら自分の店を構想するなかで、最近まで働いていたアメリカンダイナーでクラフトビールを提供しているのを見て、自分もこれで行こうと方向性を固めたそうです。

「他店では飲めない○○を飲みに行こう」

TAPは最大6TAP。グラスはビアスタイルに合わせたものを揃えています。

ボトルビールはアメリカのものが中心。

フードは、ジャークチキンやスペアリブ、自家製ソーセージといったBBQメニューから軽いおつまみまで取り揃えています。私はこの記事の取材後に、バラ先軟骨のスペアリブをいただきましたが、「これがスペアリブ!?」と驚くほどホロホロに柔らかくておいしかったです！　特にIPAのようにホップの苦みの強めのビールには、スパイスの効いた肉料理がとても合うんですよね。

お客さんの「飲みたい」に応える

「“駅近”とは言い難い場所なので、よそで情報を得て、ここを目がけて来てくださるクラフトビールファンの方が6～7割、残りの約3割は、『クラフトビールはよくわからないけど、新しくできた店だから気になって』とおっしゃる近所の方たちです」

と永田さん。

 「ビールファンの方には、『この前飲んだ○○がとてもおいしかったんだけど、入荷できない？』みたいに言っていただければ検討します。貴重な情報源となるので、こちらとしてもありがたいですね」。

何と、リクエストを受け付けてもらえるとは！　個人経営の新店舗ならではの嬉しい計らいですね。オープンからまだ3か月。今後も個性的なドラフトビールのラインナップとおいしいフードで、ビアLoverにもご近所の方々にもますます愛されるお店になっていってほしいなと思います。

 「かしこまって来るような店ではないので、ビール1杯でも、気楽に飲みに来ていただければ」

散歩にはぴったりのこのシーズン。世田谷の“隠れ家ビアバー”で、のんびりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？