イベント2011.8.7

ベルギービール・プロフェッショナル＆アドバイザー第1期パイロット講座

　7/30（土）－31（日）におこなわれたベルギービール・プロフェッショナル＆アドバイザー第1期パイロット講座を取材した。
　名古屋でおこなわれたこの講座には名古屋はもちろん、東京や横浜、岡山からの参加者もいて、ベルギービールに対するファン層の広さを物語っていた。

　内容は、ベルギービールのスタイル、ボトルやラベルやグラスなどのデザイン、流通、さらにはベルギー史にも及ぶ幅広いものだった。
　また、長年ベルギービールの輸入と普及に関わってきた三輪講師が撮りためた画像も多数紹介され、一般ではけっして入ることができない修道院の醸造所などの風景も見ることが出来た。

　受講者12名の感想も上々で、すでに第2回の講習も予定されている。
　詳しくはhttp://www.jbpa.jp/まで。

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

この記事を書いたひと

藤原ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】（幻冬舎刊）は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】（日経出版社）、【BEER LOVER’S BOOK】（リトルモア社）が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。