一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

10/30,31、大阪「Qbrick」『カボチャの日』開催

10/30,31、大阪「Qbrick」『カボチャの日』開催

大阪「Qbrick」でカボチャのビールにカボチャ料理、カボチャのお菓子とカボチャ尽しのイベント『カボチャの日』が開催されます。

以下インフォメーションです。

ハロウィンもとい、Qbrickの『カボチャの日』開催します。カボチャビールもあります!
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日本ではハロウィンって仮装して騒いだりするイベントかと思ってたんですが、元はケルトの収穫祭にちなんだ行事だったんですね。それなら、ってことで仮装苦手のQbrickでもハロウィンならぬカボチャのイベントを開催します。

期間中は、カボチャのビールにカボチャ料理、カボチャのお菓子とカボチャ尽し!冬至には早いですが、つっちーと愛ちゃんが作るカボチャメニューをぜひお楽しみに!
ぼくも心をこめてカボチャビールを注ぎますよ~(^-^)/

【日時】10月30日(火)31日(水)営業時間中

※カボチャビール・料理ともに限りがあります。期間中であってもなくなりしだい終了となりますのでご了承ください。
仮装は自由ですが、ぼくはしません(-_-)

漢字では「南瓜」や「南京」と書かれるカボチャですが(諸説ありますが)実はカンボジアが語源でポルトガル語だったんですね。ちなみに英語の「pampkin(パンプキン)」は皮がオレンジ色の種類だけを指すものらしくて、日本の皮が緑のものは「squash(スクウォッシュ)」と呼ばれるそうです。
また一見きゅうりと思われるズッキーニも実はカボチャの仲間だそうで。カボチャ、なかなか奥が深いですね。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。