一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

イベント

2/17、広島で「すっぱい会」開催。

昨年10月に行われ好評だった「ランビック&すっぱい日本酒&すっぱいワイン」を楽しむ「すっぱい会」の第2回目が開催されます。
 
前回同様、広島「RAKU BEER」「いぶしぎん」「酒楽食 Lapin」と一緒に開催するすっぱいビール&すっぱい日本酒&すっぱいワインを楽しむ会です。

以下、インフォメーションです。

2/17(日)すっぱい会@RAKU BEER 第2弾開催決定
 16:00~ 先着40名さま ご予約受付中!
 「いぶしぎん」さんと「酒楽食 Lapin」さんと一緒に開催するすっぱいビール&すっぱい日本酒&すっぱいワインを楽しむ会第2弾決定!
 
詳しくは http://golden-garden.jugem.jp/でご覧ください。

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。