[メディア掲載]2016.7.18

【ぐるなび通信】8月号の特集は《Beer!Beer!!Beer!!!》

ぐるなび通信8月号より

ぐるなび通信8月号より

全国15万店のぐるなび加盟店様にお届けされる
「ぐるなび通信」8月号の特集は、
《Beer!Beer!!Beer!!!》

JBJA副会長でビアジャーナリストの野田幾子さんが、
ビールについて解説させていただきました。

《とりあえずビールではなく、ビールをセレクトする時代へ!》

ぐるなび通信8月号より

ぐるなび通信8月号より

料理一皿一皿に銘柄ではなく、
違うスタイルのビールを合わせて
ペアリングする。

飲食店さんのジャンルを問わず、
そんな時代が当たり前になるよう
これからも日本ビアジャーナリスト協会は
提唱していきます。

JBJA事務局

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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JBJA事務局

JAPAN BEER JOURNALISTS ASSOCIATION

一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会は、2010年に設立されました。英語名を「JAPAN BEER JOURNALISTS ASSOCIATION」と表記し、その頭文字をとってJBJA〈ジャブジャ〉と呼んでいます。
JBJAは、ビールに対するオピニオンや情報を発信する者たちの協会です。
「ビールの造り手、供じ手」と「消費者」を繋ぐ「伝え手=ビールの応援団」になるべく、そしてビールを普遍的な文化にすべく、活動しています。
現在、ジャーナリズムの概念は多様化しており、文章だけでなく写真や動画、パフォーマンス、イベントの企画など多方面に広がっており、これらを私たちは網羅します。
「ビアジャーナリスト」という呼称は、JBJAが商標として登録しているものではなく、誰もが自由に使える呼称です。当会に参加している各人は自らの考え方を持っており自立しています。その責任は各ビアジャーナリスト本人に委ねられています。

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