一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

ビールとグラス 「うまい!」関係 ~スガハラとCOEDOの競演~

7/15からCOEDOビールのために スガハラの職人が製作したビアグラスが店頭販売されています。

ビール会社とグラスメーカーのコラボ。これもまた楽しいペアリング企画ですね。

また、スガハラショップでは、この取り組みを記念し、Beer Nightが開催されます。

以下、インフォメーションです。

■ビールとグラス 「うまい!」関係 ~スガハラとCOEDOの競演~

COEDO

2013年7月、COEDOビールのためにスガハラの職人が製作したビアグラスが誕生します。灼熱の現場でガラスづくりを日々行う職人にとって、夏のビールは何よりのご馳走です。そんなビールが大好きな職人たちの社内デザインコンペを行い、Top3に入ったグラスを発表します。グラスの審査は、COEDOブルワリーより、代表の朝霧、ビールを醸造する職人、営業、それぞれがプロトタイプを選びました。コエドビールとスガハラの職人による 合計3つのグラスが、7月15日より店頭に並びます。
ひとつひとつが、ハンドメイドのスガハラのテーブルウェア。「ガラスは生きている」「ガラスと会話する」スガハラのガラス職人たちは、そう表現します。灼熱の液体であるガラスには、最高に美しくなる瞬間があり、その一瞬を逃さずに捉え、カタチにする。無
限の可能性を持つガラスの特性を最大限に引き出すために職人たちは日々、ガラスと向き合い、 また、ガラスの”声”に耳をかたむけているそうです。
コエドのビール職人たちも、生きているビール酵母の声に耳を傾け、毎日、ビールと向き合っています。
真摯に素材に取り組む2社の競演です。

*スガハラショップでは、この取り組みを記念し、Beer Nightが開催されます。
詳細は、スガハラショップにお問い合わせください。 http://www.sugahara.com/

7月15日(月・祝) スガハラショッププラス 15:00-17:00
7月19日(金) スガハラショップ大阪  18:00-20:00
7月20日(土) スガハラショップ仙台  18:00-20:00
8月 3日(土) スガハラショップ芦屋  18:00-20:00

日本ビアジャーナリスト協会 フェイスブック
http://www.facebook.com/JBJA.jp
上のURLをポチッとして、開いたJBJAページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。
よろしくお願いします!!

COEDOビールスガハラビアグラス

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

お問い合わせはこちら

この記事を書いたひと
アバター画像

この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。