一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

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1/18(日)、町田「トラファルガー」で11周年パーティー開催

1/18(日)、町田「トラファルガー」で11周年パーティーが開催されます。

料理沢山出しちゃいます!
特別な生ビールも入れちゃいます!
とのことです。

以下、インフォメーションです。

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11周年パーティー

2015年1月18日
16:00 – 21:00

トラファルガー満11歳。(人間でいうと小学五年生)
まだまだ未熟ながら皆様のお陰により12年目を迎えられました。誠にありがとうございますm(_ _)m
皆様への感謝を込めまして1月18日(日)に周年パーティーを開催します。
開始 16:00
会費 ¥1000(食事)
料理沢山出しちゃいます!
特別な生ビールも入れちゃいます!
販促グッズあげちゃいます!
トラファルガーからの感謝の気持ちをお受け取り下さい!

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。