双子のマークでおなじみのドイツのツヴィリングは今年で創業280周年をむかえる。
　その記念として、6/13（月）から19（日）までアーキテクトカフェ青山にて《ZWILLING Cafe：ツヴィリング・カフェ 》が期間限定でオープンし、280年前のドイツ料理再現メニューとザート商会がドイツから直輸入しているドイツビールが楽しめる。
　また、ツヴィリングドイツ本社所蔵の貴重なヒストリカルショーピース(19世紀〜製造)として、100年以上前に製造されたツヴァイリングのナイフやハサミが展示される。

　さらに、14（火）～17（金）までの毎日PM3:00から(17日のみPM2:00から)、ツヴィリングをご愛用頂いているシェフや料理家による、料理レッスン&トークショーが開催される。
　6月15日(水)　15:00〜16:00は日本ビアジャーナリスト協会会長藤原ヒロユキが「ビールに合う夏メニューのご紹介」と題した料理レッスン&トークショーをおこなう。　
＊詳しいスケジュールはこちら。

ZWILLING Cafe
東京都港区南青山2-27-18 AOYAMA M’s TOWER（青山エムズタワー）2F　アーキテクトカフェ青山
東京メトロ銀座線 外苑前駅1A出口直進：徒歩3分
営業時間：月〜土 7:00〜23:00　／　日 7:00〜18:00　
TEL：03-5771-2570
地図はこちら

内容
■ヒストリカルショーピース
100年以上前にZWILLING J.A.HENCKELSが製造したナイフやハサミの展示。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■280年前のドイツ料理再現メニュー
◇280yearsアニバーサリープレート ／ アスパラガスのサラダと魚料理
◇サイドメニュー　　　　　　　　　／ チキンフリカッセ
※ランチタイムとディナータイムにオーダーいただけます。
　各日数量限定になりますので、事前にご予約頂けますと幸いです。

◇ドイツ風クレープ
※ランチタイムからディナータイムまでオーダーいただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■料理レッスン&トークショー