[JBJA活動]2015.8.22

8/24(月) ~27(木)NHK-Eテレ「ビールの達人が教える ビールのABC」再放送のお知らせ

EテレNHKまる得マガジンビールのABC福田彩乃

8/24(月) ~27(木)、NHK-Eテレのまる得マガジン「ビールの達人が教える ビールのABC」が再放送されます。

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テキスト本も好評発売中です。
http://sp.nhk-book.co.jp/text/detail/index.php?webCode=68272332015

以下、インフォメーションです。

ビールの達人が教える ビールのABC(5)ビールに合う料理1

ビールと合う料理の組み合わせ方を学ぶ。ビールが生まれた国の伝統的な料理は、同じ気候・風土で生まれたものなのでビールとぴったり合う。ドイツとイギリスの定番料理を紹介。講師のビール雑誌編集長の藤原ヒロユキさんにいろいろビールと合う料理について教えてもらう。生徒はタレントの福田彩乃さん。

8月24日(月) 午前11時55分
(1)ラガービールを楽しむ
8月24日(月) 午後9時55分
(5)ビールに合う料理1

8月25日(火) 午前11時55分
(2)エールビールを楽しむ
8月25日(火) 午後9時55分
(6)ビールに合う料理2

8月26日(水) 午前11時55分
(3)個性派ビールを楽しむ
8月26日(水) 午後9時55分
(7)ビールに合う料理3

8月27日(木) 午前11時55分
(4)おいしいつぎ方・保存
8月27日(木) 午後9時55分
(8)ビアカクテルを楽しむ

※ニュースや地震の関連番組などにより放送を変更、休止する場合があります。
※テキストと番組では、一部内容が異なる場合があります。ご了承ください

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この記事を書いたひと

藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務める。日本外国特派員協会会員。ビアジャーナリストアカデミー学長。著書「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。近著「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド刊)、「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)が大好評発売中。

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