一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

イベント

エニュブリュ 8日から「FRUIT BEER & SWEETS HOLIDAY」

大阪中百舌鳥「クラフトビアダイニング エニュブリュ」 でFRUIT BEER & SWEETS HOLIDAYが始まります。

以下、インフォメーションです。

♥♥♥eni-bru Spring Beer Fair♥♥♥
FRUIT BEER & SWEETS HOLIDAY

期間▶!2012.4.8[SUN]〜ビールがなくなるまで
*約1週間程度継続します

春の麗らかな日和。「大人のおやつ」は、フルーツエールとスイーツ!
毎年恒例となった春のビールフェアは春らしく、いろいろなブルワリーから集めた「季節限定のフルーツエール」と、当店キッチン組特製のスイーツをマリアージュ!

♥BEERS LINE UP!♥

鹿児島▶城山ブルワリー×eni-bruコラボ
アールグレイたんかんランビック/屋久島たんかん

北海道▶石狩番屋の麦酒
唄のまちル美ール/ハスカップ
ゴールデン・チェリー/国産さくらんぼ

長 野▶木曽路ビール
ナイアガラ・ペールエール/ぶどう

長 野▶南信州ビール
アップルホップ王林/りんご

千 葉▶イクスピアリ・ハーヴェストムーン
赤ぶどうのエール/ぶどう

神奈川▶サンクトガーレン
湘南ゴールド/オレンジ

福 島▶みちのく福島路ビール
ピーチエール/白桃

福 岡▶ブルーマスター
ラビットアイブルーベリーエール/ブルーベリー

島 根▶島根ビール・ビアへるん
さくらんぼエール/さくらんぼ

宮 崎▶宮崎ひでじビール
日向夏ラガー/日向夏

愛 知▶盛田金しゃちビール
フルーツ・ドラフト・ラズベリー/ラズベリー

三 重▶伊勢角屋麦酒
柚子の香エール/ゆず

大 阪▶箕面ビール
ゆずホ和イト/ゆず

♥オリジナルスイーツ続々登場!!♥
只今、キッチン組がレシピ作成中です。
季節のフルーツ素材や、特製のビール使いのスイーツなど各種予定中!

→お問合せ
CRAFT BEER DINING eni-bru
591-8032
堺市北区中百舌鳥町2-71 イルグランディB1
[電話] 072-255-8317
[mail] enibru@sakai.zaq.ne.jp
http://www.manmendo.com/

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。