[ビアバー,ブルワー]2020.9.3

TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMエキュートエディション有楽町店オープン!

TOKYO ALEWORKSTokyo Aleworks Station Taproom YurakuchoTOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMエキュートエディション有楽町店TOKYO ALEWORKS TAPROOM

JR有楽町駅高架下のエキナカ商業施設「エキュートエディション」に、東京都板橋区のブルワリーTOKYO ALEWORKSの新業態「TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMエキュートエディション有楽町店」が2020年8月31日にオープンしました。

駅近でクラフトビールやフードを気軽に楽しめる「STATION TAPROOM」

「TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMエキュートエディション有楽町店」は、JR有楽町駅 国際フォーラム口近くの高架下にあります。JR有楽町駅国際フォーラム口の改札から徒歩1分以内、東京メトロ有楽町線 有楽町駅D6口からは徒歩1分以内のとても近い距離。赤煉瓦の壁面に店舗入り口が2つ。JR有楽町駅改札に近い左側店舗はスタンド型飲食スペース。クラフトビールを気軽に味わえる空間であり、ボトル販売やタップから直接注ぐテイクアウトに対応しています。TOKYO ALEWORKSのグッズ販売も行っています。右側店舗はダイニングスペース。オープンキッチンのある開放的な空間でクラフトビールとフードを楽しめます。なお、両店舗は店内の通路でつながっています。英語名称「Tokyo Aleworks Station Taproom Yurakucho」の頭文字から「T.A.S.T.Y.」という略称、美味しい体験が出来そうですね。

JR有楽町駅国際フォーラム口改札に近い、スタンド型飲食スペースの店舗入り口

開放的なダイニングスペースの店舗入り口

提供するクラフトビールは、TOKYO ALEWORKSのオリジナルビール14種。爽快なジャーマンピルスナー「麻布十番プレミアムラガー」、禁酒法時代のアメリカのケンタッキー州の定番スタイル「ケンタッキー ライド コモン」、コールドブリューコーヒーの風味や味わいを再現した「東京エールワークス コールドブリュー コーヒーエール」など魅力的なビールをそろえています。他に特製ハイボールを2種揃えているので、ビール以外も楽しめます。

有楽町駅オリジナルクラフトビールTASTY IPA

おススメビールの1つは、JR有楽町駅とスペシャルコラボビールの「有楽町駅オリジナルクラフトビールTASTY IPA」です。有楽町のインターナショナルな街にあわせ、アメリカ、フランス、オーストラリア、ドイツ、イギリス、日本の6か国の原材料を贅沢に使用。苦味や風味の決め手となるフルーツ、スパイス、ハーブなどをJR有楽町駅社員とともに選んだ有楽町駅限定醸造品です。初回醸造はJR有楽町駅社員と一緒に実施。2020年8月30日開催の記念レセプションでは、JR有楽町駅の富塚 駅長からお披露目されました。ボトルビールのラベルには、有楽町駅の赤煉瓦、JRの駅員、ロゴを囲む線路マークはJR山手線の駅数にあわせるなど、こだわりが多数あります。樽生はこの場所でしか味わえない特別なビールです。

有楽町駅オリジナルクラフトビールTASTY IPAのお披露目、左:JR有楽町駅の富塚駅長、右:TOKYO ALEWORKSのBob Stockwell(ボブ・ストックウェル)氏

営業時間帯は、朝8:00~12:00のモーニングカフェタイム営業、昼12:00~17:00のランチタイム営業、夜17:00~23:00のディナータイム営業の3つに分かれています。それぞれフードメニューは異なりますが、いずれの時間帯もクラフトビールは提供。モーニングカフェタイムでは、こだわりを尽くした「スペシャリティコーヒー」と醸造過程で発生した麦芽カスを利用した「ビアプレッツェル」などを組み合わた特別なブレックファーストを満喫。ランチタイムでは、有楽町店限定版「TASTY スモークチーズバーガー」や、100%牛パティが4枚の使った豪快な「1ポンドパティチーズバーガー」などプレミアムスペシャルバーガーを堪能。シーンにあわせたコーヒーとフード、クラフトビールとフードなど様々なペアリングを楽しめます。

魅力的なフードの数々。写真提供:TOKYO ALEWORKS

ディナータイムでは、ビールとの相性抜群の「肉の盛り合わせ(TASTY ビーフステーキ、自家製ローストポーク、馬のタンのスモーク、自家製ローストビーフ)」「MALT CHICKEN WINGS」「PIZZA BURGER PIE」など、豪華なエクストリームフードを提供。特に「PIZZA BURGER PIE」は、ピザにハンバーガーのパティなど具材がたっぷり詰まっていて豪快な見た目です。パリッとしたパイのような生地、とろりとしたチーズ、ジューシーな厚い肉の食感など満足する味わい。クラフトビールとのマリアージュを楽しみたいですね。他にも魅力的なフードは多数あります。

ボリューム感たっぷりのPIZZA BURGER PIE

TOKYO ALEWORKS クラフトシーンにおける革命を起こす!

TOKYO ALEWORKSは下板橋にあるブルワリー。JR埼京線 板橋駅より徒歩5分、都営三田線 新板橋駅より徒歩5分、東武東上線 下板橋駅より徒歩3分ほどの住宅地の中にあります。TOKYO ALEWORKSのコンセプトは下記の通り、熱い想いを持ったブルワリーです。

Craft Revolution, not just Evolution. (クラフトの進化だけでなく、革命を)

クラフトビールの進化は、新しいものを追い求めることに囚われず、つねに基本に立ち返ることから始まる。

”Back to the Basics ” 原点を見失わず クラフトビールを創造し続けていく中に、新しい発見と可能性は開かれていく。

そうした挑戦をサポートすることで、”Craftsmanship ” 真のクラフトマンシップの変革を起こし、人と人をつなぐブリューイングの架け橋になる。

それが、「TOKYO ALEWORKS」が目指す「Communal Brewing(コミューナルブリューイング)」です。

From Itabashi To The World(東京の板橋から、ブリューイングで世界の懸け橋に)

かつて江戸の四宿の一つであった板橋。私達「TOKYO ALEWORKS」は、そんな東京の玄関口ともいえる街で、真のクラフトビールの醍醐味を伝え、板橋から世界へつなげるブリューイングの懸け橋となるコミュニティーを築いていきます。

左:Randy Carncross(ランディ・カーンクロス)氏、右:Bob Stockwell(ボブ・ストックウェル)氏、写真提供:TOKYO ALEWORKS

クラフトビールライフの革命として、クラフトビールをお店で注ぎ、お花見やBBQなどで持ち運びに便利な簡易ビールサーバー「グラウラー」の全国展開に尽力中。一般の方にテクニカル・スタッフのサポートのもとブルーイング技術を紹介する「TOKYO ALEWORKS体験醸造」を積極的に行うなど、クラフトビールがより身近になるように努めているブルワリーでもあります。

TOKYO ALEWORKS TAPROOM 板橋本店

TOKYO ALEWORKS TAPROOM板橋本店は、TOKYO ALEWORKS併設のタップルーム。外観は、ガラス張りで気軽に入れるカジュアルな雰囲気です。壁面には”CRAFT”のロゴが大きく描かれ、良いアクセント。犬連れも可能なテラス席が6~8席あり、屋外でもビールを楽しめます。店内は広々としており、ちょっとしたパーティが開ける規模。カウンター壁面の22個のタップから、オリジナルビールと厳選したゲストビールを提供。料理は、Food Designという「単なる栄養補給のためではなく、文化としての食生活を豊かにすること」を目的としたプロフェッショナルによるアメリカンテイストの料理を提供。ビールと料理のマリアージュを堪能できるお店です。ボトルや缶のビール販売、グラウラーなどへのテイクアウトも実施中。

(左)広々としたTOKYO ALEWORKS TAPROOM店内、(右)アメリカンテイストのフードとビール

有楽町でクラフトビールとエクストリームフードの特別な体験を!

有楽町駅改良計画に伴って誕生した「エキュートエディション」。コンセプトは「Five Interactive Salon(五感をくすぐる5つの嗜好を集めたサロン)」であり、人が集い、楽しみ、また新たな文化が生まれていくサロンを目指しています。その1つとしてオープンした「TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMエキュートエディション有楽町店」は、有楽町でクラフトビールの楽しみを伝え、その文化を生み育んでいきます。とても魅力的なお店、有楽町に行く際は是非訪れ、クラフトビールとエクストリームフードを味わってみてはいかがでしょうか。

この記事が、素敵なビールとの出逢いに役立てれば幸いです。


■TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOM エキュートエディション有楽町店

住所:東京都千代田区有楽町2-9-7 JR東日本有楽町駅高架下 エキュートエディション有楽町

TEL:03-5843-2787

営業時間:月~土 8:00~23:30 日祝日 8:00~22:30

※社会情勢によっては、営業や時間などが変更になることがあります。

 

■TOKYO ALEWORKS TAPROOM 板橋本店

住所:東京都板橋区板橋1-8-4 板橋Cask Village 1階

TEL:03-3961-1196

営業時間:火~日 11:30~23:00

※社会情勢によっては、営業や時間などが変更になることがあります。

定休日 :月

ウェブサイト:https://taproom.tokyoaleworks.com/

FACEBOOK:https://www.facebook.com/TokyoAleworksTaproom/

Instagram:https://www.instagram.com/tokyoaleworks_taproom/

TWITTER:https://twitter.com/taw_taproom

 

■TOKYO ALEWORKS (ブルワリー)

住所:東京都板橋区板橋1-8-4 板橋Cask Village 1階

ウェブサイト:https://tokyoaleworks.com/

FACEBOOK:https://www.facebook.com/TokyoAleworks/

Instagram:https://www.instagram.com/tokyoaleworks/

TWITTER:https://twitter.com/tokyoaleworks/

※臨時休業や営業時間の変更の可能性もあります。

訪れる際は、事前にご確認をお願いします。

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※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

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田口 篤史(Atsushi Taguchi)

この記事を書いたひと

田口 篤史(Atsushi Taguchi)

ビアジャーナリスト/ビアライター

ビール大好き!ビールを求めドイツやベルギーを中心にヨーロッパをよく旅していました。
世界にも日本国内にも、素敵なビールはまだまだたくさんありますので、巡りたいところは尽きません。
ビールの素晴らしさ、楽しさを多くの人に伝えていきたいと思います。
Enjoy!Beer!

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