一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

本日(11/24)「デリリウムカフェ・トーキョー」で鍋パーティーが開催

11/24(土)、虎ノ門「デリリウムカフェ・トーキョー」で鍋パーティーが開催されます。
ベルギービールと鍋のペアリング、楽しみですね。
ビールも特別樽生価格500yen均一です。

以下、インフォメーションです。

11/24(土)最強の鍋パーティ開催

こんにちは。突然ですが寒くなったら誰もが食べたくなるもの
そう、鍋。

本当は毎日だっていいと思うのですがとりあえず第一回鍋パーティーを開催します‼‼‼‼‼
皆さん何鍋がお好きですか?
寄せ鍋。ちゃんこ鍋。キムチ鍋。
豆乳鍋。カレー。ブイヤベース。etc…
どうせあれやこれや欲しくなるので、最初から三種の鍋パーティにしちゃいます!!!
今のところ鈴木シェフの3種鍋の構想案は、
・コンソメスープ鍋(鴨ローストと鶏団子)
・クラムチャウダー鍋(白子とたら)
・トマト鍋(ムール貝とエビ)
とこんな素敵なメニューになっています!!
でもまだまだもっと楽しい案が出てきたら変更する可能性もあります。
大好きなお鍋が三種類も食べれられる最強の鍋パーティ。
お店に集まってみんなでわいわい鍋やりましょう!

日程:11月24日(土) 15時より
場所:「デリリウムカフェ・トーキョー」

参加費:鍋代としてお一人様2,000yen
(特別樽生価格500yen均一でご提供!)

ご予約・お問い合わせは店舗までお待ちしております。
デリリウムカフェトーキョー
03-3501-3181

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。