一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

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7/1~9/16、パーク ハイアット東京の『パークブリュワリー』今年も開催。サンクトガーレンのオリジナルペールエールが飲める

新宿「パーク ハイアット東京」1階のデリカテッセンで7/1~9/16、『パークブリュワリー』が今年も開催されます。
「サンクトガーレン」のオリジナルペール2種(ホップのシャープなキレが特徴の『パーク ブリュワリー エール』と、『シトラス アンバー エール』)が好きなだけ飲めて、ドイツ風アペタイザー(プレッツェル、ソーセージ、ピクルスなど)付きで3,800円です。

以下、インフォメーションでご覧いただけます。

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夏の風物詩として定着した、パーク ハイアット 東京の『Park Brewery(パークブリュワリー)』が、今年も開催される。大好評に応えて、今年は期間を延長して2013年9月16日まで、ホテル内1階のデリカテッセンにて開催。サンクトガーレンによるオリジナルペール2種、ホップのシャープなキレが特徴の『パーク ブリュワリー エール』と、『シトラス アンバー エール』を好きなだけ楽しめるという、クラフトビール好きにはたまらないイベント。ドイツ風アペタイザー(プレッツェル、ソーセージ、ピクルスなど)が付いて、3,800円。猛暑が予想されている今年の夏。ここでしか飲めない、老舗が手がける国産クラフトビールで納涼と洒落込もう。なお、予約は不可。

『Park Brewery(パークブリュワリー)』

日にち
2013年7月1日(土)~9月16日(月)

時間
18時00分〜20時00分(最終入店19時00分)

料金
3,800円

電話
03-5323-3635

場所
パーク ハイアット 東京
住所
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 1階

アクセス
新宿駅(山手線・丸の内線:西口)(都営新宿線:6番出口) / 都庁前駅(都営大江戸線:A4出口) / 新宿エルタワー(新宿駅西口)より無料シャトルバス

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。