ビールに愛された皆さまへ。
今回は、グリコの人気おつまみ「クラッツ」焼きもろこし味と、キリンビールの「キリン一番搾り」を合わせたペアリング実験をお届けします。

しかもこのクラッツ、なんと「キリン一番搾り 醸造家監修」と書かれているのです。

実はシーズン中のプロ野球の試合の最中、一番搾りを販売するビールの売り子さんが、肩から下げて売っていたおつまみなのです。その場で食べずに…持ち帰ることに。

──これはもう、しっかりと検証し、確かめるしかありません！

◆ 焼きもろこしの香ばしさ、そして“ダイアセチル”の誘い

皿にあけると、アーモンドが混ざっていて見た目からしておいしそう。
袋を開けた瞬間、ふわっと広がるのは焼きもろこしの香り。
さらにその奥に感じたのは、ビール業界でいうところの“バターや脂のような香り”──ダイアセチルです。

この成分、実は通常のビールでは「オフフレーバー（好ましくない香り）」とされるもの。
しかし、チェコのピルスナーなど一部の伝統的なビールでは“味わいの深み”として許容される香りでもあります。

◆ 一番搾りとのペアリング：これぞ“永久機関”

さて、いざ一番搾りと合わせてみると──
本当に合う！びっくりするほど！

クラッツの香ばしさと一番搾りの穀物感がぴたりと調和し、
飲めば食べたくなり、食べればまた飲みたくなる。
無限ループ、まさに“ビールとおつまみの永久機関”が誕生しました。

パッケージの「一番搾りに合う」は、まったくの誇張ではありません。
これほど完成度の高いペアリングは、そうそう出会えません。

◆ では、「キリン晴れ風」だとどうなる？

同じキリンの「晴れ風」でも試してみました。
結果は──ちょっと違う。

「晴れ風」は単体で飲むと、非常にすっきりとして飲みやすく、バランスのよいおいしいビール。
ところが、クラッツ焼きもろこし味と合わせると、苦みが前面に出すぎてしまうのです。
まるで晴れ風が「ちょっと違うんですけど」と、すました顔で焼きもろこしを見下ろしているような。
そんな、少し距離のある関係。ペアリングとしては、あまり相性が良いとは言えません。

◆ そしてハイネケンでは──“立場逆転”のドラマ

さらに同じキリン系列で製造・販売されているハイネケンでも試してみました。
これがまた衝撃的。

焼きもろこしの香ばしさに、ハイネケンがガーン！と押さえつけられてしまうのです。
「すみません、すみません」と謝っているかのよう。
ハイネケン単体では、いつもの爽快で心地よいビールなのに、クラッツと一緒になると途端にパワーがなくなってしまう。
これほどまでに相性が変わるとは驚きでした。

◆ “クラッツ審判方式”なら当たるかも!?

この3銘柄──一番搾り、晴れ風、ハイネケン。
もしブラインドテイスティングで飲み比べたら、正直、当てる自信はありません。
でも、クラッツ焼きもろこし味と一緒に判定すれば……なんだか当てられそうな気がする。
それほどまでに、ペアリングによって味の印象が大きく変わるのです。

◆ 結論：一番搾りとクラッツは“手を取り合うベストマッチ”

クラッツ焼きもろこし味とキリン一番搾りは、まるで互いに手を取り合い、
「ワーイワーイ！」と喜び合っているような、最高に楽しいペアリングです。

晴れ風はすました顔、ハイネケンは押され気味。
でも一番搾りは、クラッツと並んでご満悦。
──まるで、3人のキャラクターが食卓で会話しているような感覚。

各お菓子メーカーさん、銘柄指定ペアリングおつまみをもっと出してくれたら、きっと楽しい世界になるのになあ……なんて思いました。

◆ 後日談・・・かの醸造家も喜んで下さってた！

クラッツの記事、読みましたよ。いい記事を書いてくれて、ありがとう。

と、声を掛けてくださったのは、キリンビールのマスターブリュワーである田山智広氏。
クラフトビールジャパンホップフェスト2025のイベントでお会いした際に、お話しすることができました。

製造元である江崎グリコさんと、たくさんのやり取りの上、試行錯誤を重ねた力作なのだそうです。皆さんも、ぜひ見つけたら買ってみてください。そして、是非飲み比べのペアリングも楽しんでいただきたいです。

◆ クラッツ焼きもろこしがどうしても手に入らないという皆さまへ

店舗でも見つけられないし、シーズンが終わって野球場にも行けないし。という悲痛な声を耳にしたので、ネット通販のサイトもご紹介します。

Amazon　江崎グリコ クラッツ 焼きもろこし キリン一番搾り醸造家監修 おつまみスナック お酒に合う ビール 江崎グリコ glico cratz 42g×12個

楽天市場　クラッツ 焼きもろこし 42g×10個 江崎グリコ

キリン一番搾りと晴れ風、ハイネケンは酒販店やスーパー・コンビニなどで、購入可能です。

動画でも楽しくご紹介！

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