これまで委託醸造で三陸ビールを造ってきた三陸ブルーイング。2025年末に大船渡市のキャッセン大船渡に自社醸造設備とタップルームを造ったということで、今年1月に醸造開始に先行して開業していたタップルームを訪問してきました。

【ビールのある風景in岩手㊴】～ついに三陸ビールの樽生が大船渡で飲める！～ 三陸ビール ブルワリー＆タップルーム誕生（2026.1.29）

さらにタップルームの隣の醸造設備で醸造が始まったということで、5月にも再訪しました。

【ビールのある風景in岩手㊵】～大船渡で醸造開始！～ 続・三陸ビール ブルワリー＆タップルーム（2026.5.28）

その際に、今までの委託醸造になかった新たなセカンドライン（Coastal Brewingシリーズ）のビールのリリースが間もなく始まると知りました。そのこともあり、再度三陸ビール ブルワリー＆タップルームを訪問したいと考えていて、先月3度目の訪問をしてきました。

改めて大船渡市と三陸ビールについて簡単に…

大船渡市について

岩手県南部の太平洋沿岸地域にある大船渡市。冬でも積雪することが少なく岩手県の中では比較的温暖な地域です。
人口は約31000人で、総人口は県内8位になります。
2011年3月11日に発生した東日本大震災では市の中心部に大津波が襲来し、甚大な被害が生じました。
主要な産業は水産業で、市の沖合いは世界三大漁場といわれる北西太平洋海域に属する三陸漁場となっています。

三陸ビールとは…

三陸ビールは岩手県大船渡を拠点すとする三陸ブルーイングのクラフトビールブランドです。三陸沿岸の原料を積極的に使用して造るビールは、ベルジャンホワイト、セゾンなどベルギースタイルをメインとしつつ、IPA、スタウトなどもあります。どのスタイルも比較的ボディは軽めに設計されており、飲みやすいのが特徴。クラフトビールが好きな方だけでなく、普段あまりビールを飲まないような方でも楽しめるビールです。
大船渡での醸造開始前には、全てのビールを委託醸造という形で造っていました。

約半年ぶりの訪問

タップルームへ向かう

三陸ビールの醸造設備とタップルームがあるのはBRT大船渡駅近くの商業施設のキャッセン大船渡の「モール＆パティオ」エリアのB（BIRDS GARDEN）ブロックです。

平日のタップルームは16時にオープン。ビールやグッズの購入の場合は、13時から可能です。
今回の訪問時間は16時半ごろ。タップルームの外観は変わっていないはずですが、日の入りの時間が早くなっていく時期だったので、すでに灯りもつき始めていました。

セカンドライン（Coastal Brewingシリーズ）のビールを味わう

タップルームにはカウンター6席とテーブルり、こじんまりとしてふらっと寄りやすい雰囲気です。店内の造りにもほぼ変化は感じられませんでした。ビールも変わらず10タップありますが、この日は切れていたビールがあり9種類の提供でした。
大きく変わったのは、9種類がすべて三陸ビールになっていて、ゲストビールがなくなったことです。9タップのうち委託醸造のときにはなかったビールは6種類ありました。飲み比べセット（150ml×4杯）の利用も考えましたが、ひとつひとつをしっかりと味わいたいと思い、今回はハーフパイント（265ml）で飲んでいくことにしました。
まずは三陸ビールの新たな定番ということで、「三陸ラガー」を注文しました。
スタイルはヘレスで、アルコール分は5％。すっきりとした飲み口でありながら、奥深さも感じられ、毎日飲んでも飽きないと思える味わいでした。

おつまみは、変わらず地元食材を使った、やや軽めのものが中心。今回は、鯖のパテ（バケット付き）とジンギスカンが有名な遠野のラム串モモ2本を注文しました。

続いては、ペールエールの「雨ニモマケズ風ニモマケズ」を選択。セカンドラインの第一弾としてリリースされたビールです。香りも苦みも穏やかで、こちらもゆったりと楽しめる飲み飽きないビールでした。アルコール分は5％です。
「雨ニモマケズ、風ニモマケズ」は岩手出身の宮沢賢治が手帳に書き残し、今も多くの人の心に残り続けている言葉です。自然の脅威と豊かな恵みが隣り合わせにある三陸沿岸の厳しい自然とともに生きながら、地域を愛し前を向いて歩む人たちにその言葉が重なったということでの命名です。

最後に迷って選んだのは、アルコール分5.5％のヘイジーウィートIPAの「凪のまにまに」。やや複雑な果実感を感じますが、口当たりも苦みも穏やかです。
入り組んだリアス海岸が続く三陸で、風がやみ波が静まる凪。海のそばで、肩の力を抜いて過ごすゆったりとした時間をイメージしたビールとのことです。

結局、この日味わったビールは3種類にとどまりました。今回飲めなかったビールは次回訪問したときのお楽しみにしたいと思います。

◎三陸ビール ブルワリー＆タップルーム
所在地：岩手県大船渡市大船渡町野々田12-33
営業時間：火～金 16:00-21:00（物販は13:00から可能）・土 12:00-21:00・日祝 12:00-19:00（月曜定休）
アクセス：
＜車の場合＞釜石方面から三陸自動車道経由「大船渡I.C」より約15分、陸前高田方面から三陸自動車道経由「碁石海岸I.C」より約7分
＜公共交通機関（BRT）＞JR大船渡線「大船渡駅」より徒歩2分

大船渡の人気景勝地「穴通磯」

三陸ビール ブルワリー＆タップルームのあるキャッセン大船渡から約10キロの位置にあるのが碁石海岸。末崎半島東南端約6kmの海岸線で、国立公園に指定されています。 園地内には松林を縫うように遊歩道が整備されており、時間に合わせた散策をすることができます。

碁石海岸の変化にとんだ景観の中から、今回は穴通磯（あなとおしいそ）に寄ってみました。穴通磯は、海水の浸食によって岩の基底部分に3つの大きな穴が開いている、碁石海岸を代表する奇岩です。小型遊覧船でこの穴をくぐり抜けることもできます。

三陸ビールのセカンドラインのCoastal Brewingは、沿岸での醸造を意味しています。ビールを飲みに行く機会があれば、こんな沿岸の景色も合わせて楽しんでみると、ビールがさらに美味しく感じられるのではないでしょうか。