一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

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「ビール王国」第2号、本日3/15発売!!

JBJAサイトの2014/3/103/11 の記事でも紹介しましたが、
「ビール王国」第2号がいよいよ本日3/15(土)発売です!!

旅ール(旅+ビール)や料理とのペアリング企画が満載です。

他にも、
ビールとグラスの関係、
ビール0歳児とも言える20歳の女子大生と料理学校の生徒さんたちによる“無垢な”テイスティング・コメント、
サーバーや新ジャンル、
パッケージデザインの大研究などもあります。

また、連載企画「ブルワー魂」はコエドビールの植竹さんのインタビュー、
なぎら健壱さんは「神田神保町のランチョン」、
眞鍋かをりさんのエッセイはベルギーのグラン・プラスでの素敵な出会い、
室井佑月さんの短編小説も人生の機微が描かれたストーリーです。

空き瓶や王冠を再利用してD.I.Y.や
モンキーマジックさん達のインタビュー記事もあり、盛りだくさんです。

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書店でこの表紙を見かけたら、ぜひともお手に取ってご覧ください。
よろしくお願いいたします。

また、「アマゾン:ビール王国」 でもご購入いただけます。

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http://www.facebook.com/JBJA.jp
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よろしくお願いします!!

本格派ビール雑誌「ビール王国」発売中。
「ビール王国 ウェッブ・ストア」

取材風景やこぼれ話はフェイスブックでもご覧になれます。
https://www.facebook.com/beerkingdom.jp?fref=ts

なぎら健壱コエドビールビール王国ペアリングモンキーマジック室井佑月旅ール眞鍋かをり

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。