年間200軒以上、スイーツ&パン屋さんをまわる甘党のスイーツコンシェルジュでありながら、大のビール好きが高じていつの間にかビアジャーナリストに。本業では新たに行政書士&社労士を始め、グルメ業界で働く人たちをトータルサポートしていくつもりであります。