BRUTUS特別編集『クラフトビールを語らおう！』

2021年発行、BRUTUS特別編集の『ビールについて語らせろ！』が『クラフトビールを語らおう』となって新たに発売(2023.6.1)されました！

史上最もクラフトビールが日常にある時代、それが今。
国内外でブルワリーが続々登場し、日々独創的な造り、新しい味が生まれています。
その一方で、伝統的な造りに回帰する動きもあったり。そんな、今こそ語らいたいクラフトビールのムック本が発売です！
(BRUTUS webサイトより

BRUTUS特別編集『クラフトビールを語らおう！』では、当会ビアジャーナリストである、くっくショーヘイさん、コウゴアヤコさん、こぐねえさんが活躍！
みなさんよりコメントをいただきました

くっくショーヘイBJ
「普段自分では思い付かないようなペアリングを皆様ご考案くださり、個人的にもワクワクしながら取材に望ませていただきました！特に手巻き寿司との食べ合わせは実にinteresting!!!
ぜひ、普段のおつまみ選びの参考にしていただけたらと思います！」

コウゴアヤコBJ
「2021年に発行された雑誌BRUTUSの特集『ビールについて語らせろ！』が『クラフトビールを語らおう』にグレードアップして帰ってきました！
内容もさらに充実。クラフトビールは飲んで楽しいだけではなく、環境問題への取り組みや、地域コミュニティづくりにも一役買っていることを感じます。
私と木暮さん、田嶋さん(TRANSPORTER発行人)の3人で選び抜いたビールのカタログもさらに見直し、新たなビールもご紹介しています。
保存版です！ぜひお手に取って読んでみてくださいな。」

こぐねえBJ
「過去のインタビュー記事が再び掲載してもらえて嬉しいです。掲載にあたり読み直してみると、2年と短い時間ですが日本のクラフトビールシーンは変化していると感じます。今を知ることができる1冊になってます。ぜひ、読んでください！」

大変読み応えのある一冊です。
▼是非お手にとってご一読ください▼
BRUTUS特別編集『クラフトビールを語らおう！』

※この記事は、ビアジャーナリストの活動記録として掲載しております。