一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会

ブルワー

ヤッホーブルーイング「大人の醸造所見学ツアー」

よなよなエールや軽井沢高原ビールでおなじみの「ヤッホーブルーイング」が、7月8月9月の土・日・祝日に「大人の醸造所見学ツアー」を開催します。

醸造所の中の見学、ビールの作り方の説明等ビールについてまったく知らない方でもわかりやすく、ビール造りの現場を生で感じてもらえるようなコンテンツ満載の90分となっています。

①ガラス越し一切なし。 仕込み設備を間近で見学!
②麦芽を味見。 新鮮なホップの香りを体験!
③醸造所でしか飲めない できたてビールを味わう!
④多彩なビールを飲み比べ!
⑤特別価格でビールを買える!
といった内容です。

開催日:
7/14・15・16
8/4・5、11・12・13、25・26
9/15・16・17

開催時間(全日程共通・各回定員15 名)
①11:00~ ②13:30~ ③16:00~( 所要時間約90 分)

参加費 900 円(税込)

お申し込み方法(予約制)
0267-66-1211
予約専用WEB http://www.yonasato.com/2012bt
予約メール yona-yona@yohobrewing.com

株式会社ヤッホーブルーイング
長野県佐久市小田井1119-1

日本ビアジャーナリスト協会 フェイスブック
http://www.facebook.com/JBJA.jp→ Click! [Like]、 [いいね]よろしくお願いします。

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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藤原 ヒロユキ

ビール評論家・イラストレーター

ビアジャーナリスト・ビール評論家・イラストレーター

1958年、大阪生まれ。大阪教育大学美術学科卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。

飲食雑誌やファッション雑誌での取材・執筆経験を生かし、ビールとフードのペアリングはもちろんのこと、ビールとファッションなどのライフスタイルとのペアリングに造詣が深い。

ビールに関する各種資格を取得、国際ビアジャッジとしてワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル、チェコ・ターボルビアフェスなどの審査員も務め、一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビアジャーナリストアカデミー学長でもある。

著書【知識ゼロからのビール入門】(幻冬舎刊)は台湾でも翻訳・出版されたベストセラー。【藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館】は韓国でも翻訳された。近著【ビールはゆっくり飲みなさい】(日経出版社)、【BEER LOVER’S BOOK】(リトルモア社)が大好評発売中。

「日本らしいビールを世界に発信する為には日本産の原料を充実させる必要がある」という思いから、京都府与謝野町でホップと大麦の栽培を手がけている。