[ビアバー]2017.8.28

『YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店』 2017年10月下旬オープン決定!

YONA YONA BEER WORKSヤッホーブルーイング恵比寿

よなよなエール公式ビアバル『YONA YONA BEER WORKS』6号店舗目となる 『YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店』が、2017年10月下旬、東京・恵比寿にオープンすることが発表された。

『YONA YONA BEER WORKS』は、ヤッホーブルーイングの公式ビアバルだ。
今回は、恵比寿駅東口から徒歩2分と好立地な路面にオープンする。

店内はバーをイメージしたハイテーブルとハイチェアで統一され、初のスタンディングスペースも設けられる。
店内中央には醸造所の仕込み釜をイメージしたステンレスタンクを配し、クラフト感のある店内になる予定だ。

ビールは、ブラッグシップの「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」「東京ブラック」「水曜日のネコ」「ハレの日仙人」など、 ヤッホーブルーイングのクラフトビールが10種類以上。
また、新作の先行開栓や限定醸造ビールも提供される予定だ。

フードは、クラフトビールとの相性がよいメニューを考案。
看板料理は、福島県産の伊達鶏を使用したオリジナルの「ローストチキン」だ。
また、ハーブやスパイスなどを使用した15種類以上のオリジナルソーセージもユニークだ。
それぞれのソーセージにあうクラフトビールとのマリア―ジュを提案してくれる。

仕事帰りにグループでの使用は勿論、一人で気軽に立ち飲みや、休日の昼ビールなど、様々なシーンで利用できそうだ。
クラフトビールファンにとっては、10月下旬のオープンが待ち遠しい。

◆◆YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店◆◆
住所:東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COGOSPACE 恵比寿1F
アクセス:JR・日比谷線「恵比寿駅」徒歩2分
オープン日:2017年10月下旬
営業時間 :[月~金] 17:00~23:30(LO22:30)
[土] 11:30~23:30(LO22:30)
[日・祝] 11:30~23:00(LO22:00)
URL:http://yonayonabeerworks.com/

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この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。
ビール好きが高じて2008年から1年半、ミュンヘンで暮らす。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ビアジャーナリストとして雑誌『ビール王国』、海外生活情報誌『ドイツニュースダイジェスト』など様々なメディアで執筆。『ビールの図鑑』『クラフトビールの図鑑』(マイナビ)、『極上のビールが飲める120店』(エンターブレイン)など。

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