富士桜高原麦酒史上初！志賀高原ビール、箕面ビールとのコラボビールを醸造。7/1に20周年記念イベントで醸造所見学も
山梨県の富士桜高原麦酒が、今年で20周年を迎えます。それを記念して、7/1（日）にブルワリー併設レストラン「シルバンズ」で感謝祭を開催。そこで、富士桜高原麦酒として初めて他ブルワリーとコラボレーションしたビールがふるまわれます。
コラボレーションの相手は、志賀高原ビールと箕面ビール。現段階でどんなビールを造るのかは未定ですが、それぞれに１種類ずつ予定しているとのこと。
富士桜高原麦酒の醸造長、宮下天通さん
すでに「20周年記念ビール」として、シトラホップを使った「20周年記念ラガー」（インディアペールラガー）と「20周年記念エール」（インディアペールヴァイツェン）を醸造しており、5/23〜27に開催される「けやきひろば 春のビール祭り」でも提供することが決まっています。
7/1に20周年記念イベント、6/30に前夜祭を開催
ゲストビールも含めて約20種類を用意
20周年を記念して、シルバンズで7/1に感謝祭イベント、6/30に前夜祭が開催されます。
6/30の前夜祭はバイキング形式で、富士桜高原麦酒のクラフトビールを約10種類、飲み放題形式で提供。20年の軌跡を振り返るトークショーも予定されています。
7/1の感謝祭は、富士桜高原麦酒とコラボビールをあわせて約20種類を用意。甲州地鶏や八ヶ岳スモークなどの県産のフードも出店予定で、ビールはキャッシュオン形式で楽しめます。レストランからつながっているガーデンで気持ちよくビールが楽しめるほか、屋外のステージではアルプス地方の民族音楽を演奏する楽団「エーデルワイスカペレ」の音楽も。普段は公開していない富士桜高原麦酒の醸造所が見学できるのも大きなみどころです。
＊写真はイメージです
2018年の富士桜高原麦酒は「20周年イヤー」として、20周年記念ビールを全部で4回醸造を予定しています。「日本人が造るドイツビール」としてどんなビールが楽しめるのか、今から待ち遠しいですね。
富士桜高原麦酒 20周年記念イベント内容
【前夜祭】 6月30日 17:30~21:00
・バイキング形式
・富士桜高原麦酒の飲み放題(約10種類を予定)
・20周年記念グッズの販売
・20周年記念限定ビールの発表
・記念グッズが当たる抽選会
・エーデルワイスカペレの演奏
・20年の軌跡を振り返るトークショー
【感謝祭】 7月1日 11:00~18:00 (ガーデンは10:00~)
・フード・ビール共にキャッシュオン
・スタンディング形式（ビールは約20種類を予定）
・富士桜高原麦酒の醸造所見学
・20周年記念グッズの販売
・志賀高原ビール、箕面ビールとのコラボビールの発表
・エーデルワイスカペレの演奏
【場所】
シルバンズ
山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
TEL 0555-83-2236
20周年記念ビール 醸造スケジュール
・4月 メルツェン、20周年記念限定ビール第1弾
・5月 ミュンヘンラガー
・6月 20周年記念限定ビール第2弾
・7月 サマーヴァイツェン
・8月 マンダリーナバーバリア
・9月 プレミアムピルスナー
・10 月 ドラゴンモザイク、20周年記念限定ビール第3弾
・11 月 ラオホボック
・12 月 ヴァイツェンボック
・1月 インペリアルピルスナー、20周年記念限定ビール第4弾
・2月 夢幻
・3月 さくらボック
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
