Georgia州の一カ所目のBreweryはAthens（アテネ）にある『Terrapin Beer Co.』
ここは個人的に好きな銘柄を作ってる思い入れがあるブルワリー。
数年前からアメリカにバーボンの買い付けに行ってる関係上、南部のビールにも出会う
確立は高かった。それでもアメリカの流通の法律で隣の州のビールでも飲めない物は
飲めない。それでも昔テネシー州のJack Danielに行った時、やっと買えたのが、
Terrapin Wake’n Bake Imperial Coffee Stout。
それ以来Terrapinは飲みたい会社の一つだった。

アメリカの多くのブルワリーと同じくでかい倉庫が丸々会社になってた。
受付、事務所、ブルワリー、倉庫、テイスティングルームが一緒になってるのを想像
してもらえば解りやすいかも。全てがワンフロアの所は人、原料、在庫、の回りを
フォークリフトが走り回る。そして大音量の音楽が特徴だったりする。

醸造長のスパイクはお出かけ、社長のジョンに挨拶して、案内のダスティンに案内してもらう。
と言っても、一通りの施設が一カ所から見渡せるのでビールを片手にインタビュー兼、商談。
会社の雰囲気、シーズナルビールの話、試飲、また試飲・・
まあ、結局飲んでるのが多くなるけど、まだお昼なんで押さえながら。

今年はアメリカもちょっとしたセッションビール流行り。
ここテラピンもEasy Rider Session Beerをリリースしたばかり。
５％以下でホップが効いてる飲みやすく、身体に優しいビールはやっぱり嬉しい。
志賀高原のAfrica Pale Aleが一番近いタイプな感じ。これは美味しい！
飲んだ事ない人は是非お試しを、昼間からグイグイいけます。

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