[ビアバー]2019.4.28

洗練された窯焼き料理と8種類のクラフトビールが楽しめるタップルームが飯能駅前に誕生!【CARVAAN CRAFT BEER & GRILL 2019年4月27日(土)オープン】

CARVAAN BREWERYCARVAAN CRAFT BEER & GRILL埼玉県飯能市

2017年7月、埼玉県飯能市にブルワリーレストランをオープンさせた「CARVAAN」が、西武池袋線飯能駅北口に「CARVAAN CRAFT BEER & GRILL」を 2019年4月27日(土)にオープンします。

駅のロータリー前とアクセス抜群

場所は、飯能駅北口の階段を降りて、ロータリー右側にあります。

ロータリーには屋根もあるので、雨が降っていても濡れる心配なし。

目の前のバス停には、今話題の「ムーミンバレーパーク」のある「メッツァ」行もあり、バスの待ち時間や家路につく前に立ち寄ることも可能。秩父観光の際に途中下車をしてみるのもいいと思います。飯能駅は始発駅でもありますから座って帰ることができます。

CARVAAN BREWERYのビールが常時8種類楽しめる。

店内は、カウンター席が中心。扉が大きなガラスドアになっていて開放感があります。内装は、オスマン帝国のガラスランプの光が照らす異国情緒溢れる空間で、とてもお洒落な雰囲気です。デートコースに入れてみるのもいいではないでしょうか。

フレンチシェフによる洗練された窯焼き料理と味わう

料理も充実しています。フレンチの小峰敏宏シェフによるタルトフランベなど洗練された窯焼き料理やアラビアン・ミートボールやマサラ・チキンウイングが味わえます。

フードメニュー。タルトフランベも種類が豊富。フライドポテトのディップソースも色々選べるので、シェアしながら食べるのもおススメ。※メニューは、レセプション時のものです。

タルトフランベは1人なら食事になると思いますし、複数人ならおつまみとして楽しめそうです。

アラビアン・ミートボール、マサラ・チキンウイング、フライドポテト(左)とタルトフランベ(右)

店内ではクラフトビールの流行を追うことはせず、ビールを文化と捉えて歴史を遡ってレシピ開発を行っているCARVAAN BREWERYのレギュラービール4種と限定醸造ビール4種を飲むことができます。

左からアラビアンライム・エール、スペルト・ヴァイツェン、カールヴァーン・ベルジャンホワイト、ヒースIPA、アンデスカカオ・スタウト。

どのビールも素材の良さが活きていて、キャラクターがしっかりとしていて美味しかったです。特にアラビアンライム・エールは、ライムの爽やかなアロマとホップによる適度な苦味はこれから暑くなる時期に合いそうなビールでした。この他にも世界から選りすぐったフルーツやスパイス、ハーブを使ったビールがあります。飯能は、池袋から特急を使うと約40分。駅前なので気になる方も足を運びやすいお店だと思います。ゴールデンウィークにふらっと行ってみてはいかがでしょうか。

それでも「やっぱり飯能は遠い……」という人は、5月29日(水)~6月2日(日)に開催される「けやきひろば春のビール祭り」に「CARVAAN BREWERY」は出店します。そちらで味わってみてください。

◆CARVAAN CRAFT BEER & GRILL店舗情報

場所:西武池袋線飯能駅北口ロータリー前

営業時間:平日15:30~22:30(L.O.22:00) 休日11:30~22:30(L.O.22:00)

【GW4/27~5/6は全日休日営業致します】

連絡先:042-978-7907

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※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

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05007木暮 亮

この記事を書いたひと

木暮 亮

ビアジャーナリスト

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは2000種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

【メディア出演】
<TV>
●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
<雑誌>
●週刊プレイボーイ ●DIME

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