[新商品情報]2021.1.30

まるで甘酸っぱいラズベリーチョコレート! バレンタインにロコビアの「ラズチョコ・スタウト」ビールはいかが?

もうすぐ2月、そしてバレンタイン。最近では、チョコレートにちなんだビールが、様々発売されており、どれをプレゼントしよう?どれを飲もう?と選ぶのも楽しい季節です。

千葉県佐倉市のロコビアは、幅広いスタイルのビールを生み出し、世界のコンペティションにて、数々の受賞歴を持つ、実力派ブルアリー。今年は「フルーツ味のチョコレート」をコンセプトにしたビールを、1月28日より発売中。

その名も「ラズチョコ・スタウト」! チョコレートの様な漆黒のビールに、ラズベリーを組み合わせた、贈り物にもぴったりな濃色ビールです。

ロコビア「ラズチョコ・スタウト」

鮮やかなラズベリーピンクのボトルラベル。可愛い果実マークがロゴに組み込まれ、SNS映えしそう!

日本でもお馴染み、英国発祥の黒ビール「スタウト」。その中でも黒色麦芽を多めに使用してチョコレート感を出した「チョコレートスタウト」をベースに、ラズベリーとカカオを加えた製品が「ラズチョコ・スタウト」。

オリジナルは2020年のビールコンテスト優勝レシピ。11種類もの麦芽とノーザンブルワーホップを使用した下地のビールに、ドライホップと同じ手法でラズベリーとカカオをプラス。

チョコレートのようなボディに、カカオのアクセントと、ラズベリーのフレーバーが心地よいバランス。まるでラズベリーチョコを食べているかのようなデザート感覚のビールです。

(プレスリリースより抜粋)

上記「秘伝のオリジナルレシピ」を忠実に再現するために、原料を選び、酵母を新たに購入したというロコビア。麦芽の配合を、細かく調整するなど、こだわりぬいたビールの仕上りは、風味豊か。そして、コクのある味わいです。

そんなビールの「お勧めの飲み方」は?

「まずは、ビールだけで飲んでみてください。甘いデザート等と一緒に飲むのもオススメです。食後に語らいながら、ゆっくり飲んでもらうのが良いと思います」

2021年、緊急事態宣言下のバレンタインシーズンとなりました。なかなか外でゆっくり飲むのは難しいからこそ

「ぜひ、ご自宅でゆっくり楽しんでください」

ブルワーさんからそんなメッセージも届いています。

甘酸っぱいチョコのような「ラズチョコ・スタウト」は、今年の巣ごもりバレンタインの思い出を、彩ってくれるはず。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

【商品名】: ラズチョコ・スタウト(Razchoc Stout)

【アルコール分】: 5.0%

【発売場所】

・シモアールユーカリが丘店(千葉県佐倉市)

・ロコビアウェブショップ:https://shop.locobeer.jp/
※単品の他に箱入りの3本セット・6本セットも。箱用ラッピングのオプション有。

・ロコビア製品取扱店 一部店舗

【ロコビア公式サイト】https://www.locobeer.jp/

※全て画像はロコビアより提供

バレンタインビールロコビア新製品情報
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この記事を書いたひと

AYANEE/あやねえ

ビアジャーナリスト・ビアチューバー・ビールインフルエンサー

旅とビールが大好き! MC・ナレーションなど話す仕事の傍ら、2013年頃より「ビール旅」を開始。世界50か国ほど巡り、各地のビールを飲みまくる。

その際に気づいた「その地ごとの、独特のビールカルチャー」の面白さを共有したい、又「日本のビールカルチャー」も世界に発信したい、という思いから、2018年、YouTubeにて「BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ」チャンネル開設。

ブログ、インスタグラム、ツイッター、Facebook、TikTokといったSNS発信も行っている。

世界のビールシェアイベント開催、ビールツアー企画中。

地元千葉では「醸造家×料理人×生産者」を応援する「ちばクラフト青空ビアガーデン」スタッフとして活動。

2021年、ビアジャーナリストとしても活動を開始。

なおビール以外に、各国のティー&コーヒー&アフロウィッグコレクター。「異国の不思議なスキンケア商品」を試しまくるなど、気になることは、何でも試してみるチャレンジャー!!

ビールの美味しさはもちろんのこと、ビールを通じたコミュニケーションの楽しさを、幅広く共有したい! お会いしたら、ぜひ乾杯しましょう♪

【YouTubeチャンネル】
BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ
https://www.youtube.com/channel/UCR3MyKyY915cRCw6QY33E1g
ちばクラフト青空ビアガーデン(MC担当)
https://www.youtube.com/channel/UC7taIFLvdLBU_g4EMcRL_vg

【徒然ブログ 他】
アメブロ:MC AYA-NEEの旅&ビール時々アフロダイアリー
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