[イベント]2021.8.8

美味しいノンアルはどうやって作る? 8/18オンライン講座で”ビールの自由さ”を堪能しよう!

夏本番!ビールが美味しい季節ですね。今年の夏は、年々人気が高まっている「クラフトビール」が気になる、飲んでみようかな?!と思っている方も多いのではないでしょうか。

おとなのためのカルチャー講座『幻冬舎大学』では「奥深きビールの世界」と題して、オンライン連続講座を開催中です。第2回目からのテーマは「クラフトビール」。なんと、実際にクラフトビールを飲みながら「人気の秘密~通な楽しみ方」まで、たっぷりと学んで頂ける内容となっています。

講義はお好きなテーマを選んで、1回から参加可能。ナビゲーターは、ビアジャーナリスト協会副代表、野田幾子が担当します。

第2回目となる8月18日のゲストには、岩手県一関の酒蔵「世嬉の一酒造」4代目であり、いわて蔵ビールの醸造責任者である佐藤航さんが登場。

「ビールは自由だ!いわて蔵ビールが挑むビールとローカルの無限の可能性」

と題し、大人の好奇心がワクワクする内容をお届けいたします!

「いわて蔵ビール」は1995年に、酒造りの技と、醸造士の経験と知識を活かして立ち上げられたクラフトビールブランド。伝統的スタイルビールに加え、地元産の牡蠣や山椒を使った個性豊かなビールを醸造しています。

世界のビアコンテストでは、数々の受賞歴を持ち、実力派ブルワリー(ビール醸造所)として、クラフトビールファンの間で広く知られる存在です。

いわて蔵ビールの佐藤さん(左)醸造長の後藤考紀さん(右)

いわて蔵ビールの佐藤さん(左)醸造長の後藤考紀さん(右)

2021年、更に「いわて蔵ビール」の名前は広く知られるようになりました。まん延防止対策、緊急事態宣言でビールを提供できず、苦しむ飲食店を助けるために、いち早く「クラフト・ノンアルコールビール」を開発・出荷したことがきっかけです。

「いわて蔵ビール 禁酒時代のヒール」

と名付けた商品は大きな話題を呼びTVニュースに佐藤さんは多数出演されました。
「あっ、観たことあった」
と気づかれた方もいるでしょうか?

いわて蔵ビール佐藤さん

「岩手の岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けしたい」そして「ビールで人を幸せにしたい」と語る佐藤さん。

常に明るく前向きに、無限の可能性をビールに見出して、進み続ける佐藤さんのお話を聞いたら、元気ももらえそう!

オンライン講義のお供に、今回だけのお値打ちな特別セット「ビール愛が深まる❤野田幾子おすすめビールセット」が用意されています。8月10日(火)までに購入すれば、講座とともにビールを楽しめます。
*講義にはビールを購入しなくとも参加可能。販売は9月1日(水)まで。

 

【ビール愛が深まる❤野田幾子おすすめビールセット】のラインナップ

・岩手県産ホップを使用「こビール」

いわて蔵ビール「こビール」

岩手県遠野のホップを使用したIPAは限定6000本。通常のビールに比べて4倍のホップと、1.5倍の麦芽を使用したリッチな味わいが特徴です。

・夏にぴったり!スパイシー!「ジャパニーズエール山椒」

夏にぴったり!「ジャパニーズエール山椒」

一部、ホップの代わりに一関産の山椒を使用。スパイシーかつ爽やかな喉ごしが特徴のビール。

・岩手県ならではの黒ビール「三陸広田湾産牡蠣のスタウト」

三陸広田湾産牡蠣のスタウト

名前の通り、岩手・三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用して醸造した黒ビールです。濃厚かつ、さっぱりとした後味が特徴。

・2021年の主役級!「ノンアルコールビール 禁酒時代のヒール」

ビール好きもうなる、香り高い「ノンアルコールビール」です。今回の講義では、佐藤さんにその「本格的な醸造法」を詳しくお聞きします。

ビールがなくてもお楽しみいただけますが、特別セットがあれば、よりお楽しみ頂けること請け合いです。ご希望の方は8月10日までにご注文よろしくお願いします。

特別セット 購入専用ウェブサイト https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/gd687

個性豊かなクラフトビールを飲みながら、日本のビールの魅力をより深く知って頂ける講義です。ぜひ奮ってご参加ください!

【8/18オンライン】「ビールは自由だ!いわて蔵ビールが挑むビールとローカルの無限の可能性」

<日程>
2021年8月18日(水)
20時00分~21時30分 オンライントーク
<開催場所>
オンライン〈Zoom〉
<参加費>
幻冬舎Plusでチケットを購入する(1,650円)
Peatixでチケットを購入する(1,850円)

幻冬舎大学 講座申込みウェブサイト https://www.gentosha.jp/article/19169/
※画像提供はすべて「いわて蔵ビール」より

いわて蔵ビールこビールクラフトビールノンアルノンアルクラフトビールノンアルコールビール佐藤航佐藤航氏山椒エール岩手幻冬舎禁酒時代のヒール野田幾子
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ

公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします!

この記事を書いたひと

AYANEE/あやねえ

MC・ビアチューバー・ビアインフルエンサー

旅とビールが大好き! MC・ナレーションなど話す仕事の傍ら、2013年頃より「ビール旅」を開始。世界50か国ほど巡り、各地のビールを飲みまくる。

その際に気づいた「その地ごとの、独特のビールカルチャー」の面白さを共有したい、又「日本のビールカルチャー」も世界に発信したい、という思いから、2018年、YouTubeにて「BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ」チャンネル開設。

ブログ、インスタグラム、ツイッター、Facebook、TikTokといったSNS発信も行っている。

世界のビールシェアイベント開催、ビールツアー企画中。

地元千葉では「醸造家×料理人×生産者」を応援する「ちばクラフト青空ビMCアガーデン」イベントMC&スタッフとして活動。

2021年、ビアジャーナリストとしても活動を開始。

なおビール以外に、各国のティー&コーヒー&アフロウィッグコレクター。「異国の不思議なスキンケア商品」を試しまくるなど、気になることは何でもトライするチャレンジャー!!

ビールの美味しさはもちろんのこと、ビールを通じたコミュニケーションの楽しさを、幅広く共有したい! お会いしたら、ぜひ乾杯しましょう♪

【YouTubeチャンネル】
BeerTuber AYANEE / ビアチューバーあやねえ
https://www.youtube.com/channel/UCR3MyKyY915cRCw6QY33E1g
ちばクラフト青空ビアガーデン(MC担当)
https://www.youtube.com/channel/UC7taIFLvdLBU_g4EMcRL_vg

【徒然ブログ 他】
アメブロ:MC AYA-NEEの旅&ビール時々アフロダイアリー
https://ameblo.jp/ayanee/
インスタグラム
https://www.instagram.com/mcayanee/
Twitter
https://twitter.com/mcayanee
TikTok
ayabeer

【ビールイベントMC】
日立オクトーバーフェスト (2017)
https://www.ibarakiguide.jp/events/events-82534.html
ちばクラフト青空ビアガーデン (2019)
https://chibacraft.com/

このエリアに掲載する広告を募集しています。
詳しくはこちらよりお問い合わせください。

ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。