[新商品情報]2022.8.3

サウナ好きビール好き集まれー!三越伊勢丹サウナ部公式『ととのい時間』をもっと素敵にするビールが登場

サウナ好き&ビール好き、三越伊勢丹社員が本気で考えた!
サウナ後の「ととのい時間」をもっと特別なものにするクラフトビールとサイダーがリリースされます。

最近よく耳にする「ととのう」という言葉。
サウナ⇒水風呂⇒休憩、によってもたらされるディープリラックス状態のことです。
サウナでしっかりとととのって夢み心地のまま服を着たら、休憩室でサウナ専用ビールを飲んでさらなるリラックスの高みを味わいませんか?

サウナ後のもう一段階上のリラックスタイムに

「サウナ後のととのい時間をより良い時間にしたい!」を合⾔葉に、三越伊勢丹サウナ部員とお酒のバイヤーがこだわりクラフトビールとサイダーを造ります。
とは言ってもまだ完成ではなく、最終レシピは予約購入者の投票で決定する参加型の商品開発企画です。

三越伊勢丹サウナ部/(株)三越伊勢丹社員のサウナ好き4名が2020年冬に発足。「好きを仕事に」をスローガンに掲げ、サウナでの交流はもちろん、イベントや商品企画、ファンクラブ運営を行う。現在では北は北海道、南は福岡まで約150名を超える部員が活動している

商品名は「お湯かれビール」
アルコール度数はサウナ“37”にちなんで、ちょっと低めの「3.7%」です。
セゾン酵母由来のフルーティーな香りとのど越しの良さが特徴。さらに、ヴィヒタ・エルダーフラワー・ペパーミント・ハイビスカスなどのハーブを加えることで爽快感とスパイシーさが味わえる一杯に仕上げます。
セゾンビールはベルギーで昔から農家が夏の農作業をする間にのどの渇きを癒すためにつくられていたビアスタイルです。サウナ後のカラカラの喉にも優しく染み込みそうですね。

お湯かれビール/サウナの日もそうでない日も、お湯のようにポカポカ温かい気持ちになれるビールを目指しています

サウナ後のビールの楽しみについて、
「サウナと水風呂に入ることで交感神経が優位になり、その後の休憩で副交感神経を優位にする、こうすることで自律神経がととのい、味覚などの感覚が研ぎ澄まされたように感じます。なので、サウナ後に食べるご飯やビールは普段よりも味わい深く感じることができ、より一層楽しめます」と三越伊勢丹サウナ部の福島さんは言います。

今回ビールを製造するのは奈良県の南東部に位置する奥大和ビール
奈良県の南東部に位置する奥大和地域で、メディカルハーブコーディネーターの資格を持つ米田義則さんが始めたブルワリーです。地元で生産された果物や和ハーブなども原料に使い、どこにいても奈良の風景が思い描けるような、趣のあるクラフトビールを製造しています。

奥大和ビール


サウナ後って、体も感覚も澄み切った状態。だから余計なものは入れたくない。
「お湯かれビール」は古都奈良の自然の恵みから造られるビールで、ピュアな味わい。
ハーブの香りはさらなるリラックスに導いてくれそうです。

さらに、ノンアルコール飲料としてサイダーも⼀緒に造ります。
「お湯かれサイダー」はビールに使⽤するアロマを中⼼に天然⽢味料で味付けした、爽快な飲み⼝のサイダーに仕上げます。

お湯かれサイダー/飲んだ後にビールを飲んだ時と同じような気持ちになっていただける味わいを目指しています

最後のひと味を決めるのはアナタ

今回の「お湯かれビール」「お湯かれサイダー」の最終レシピは、先行受注でご注文された方の投票で決まります。
ご注文後にアンケートが届きますので、ローズマリー・ヒース・ジュニパーベリーからビールとサイダーに追加する最後のアロマを一つ選んで投票しましょう。

最後のアロマを入れる前のプロトタイプ(試作品)は、2022年8月3日(水)から池袋にあるBEER PUB CAMDEN南池袋店にて、お試しすることができますよ。

池袋と言えばサウナマニアには、「かるまる」や「タイムズスパ・レスタ」が有名ですね。サウナを楽しんだ後に一杯いかがでしょうか。

BEER PUB CAMDEN南池袋店(東京都豊島区南池袋3-15-11 1階)


※プロトタイプがなくなり次第終了させていただきます。在庫に関しては、事前に店舗にお問い合わせください。

三越伊勢丹サウナ部と⼀緒にサウナビールとサイダーを造る特別企画

受注期間:2022年8⽉3⽇(⽔)10:00から8⽉24⽇(⽔)10:00まで
この企画は、⽬標達成型プロジェクトとなり該当企画商品合計100件受注で商品化となります。開催期間内に100件を未達の場合は商品を生産せず、ご注文のキャンセル・返金の手続きになります。予め、ご了承ください。
プロジェクトが達成されれば今後、三越伊勢丹店頭やサウナイベントなどでの一般販売を予定していますが、販売時期は未定です。

A:お湯かれビール6本セット+オリジナルステッカー 5,280円(税込み)
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000002103459.html

B:お湯かれサイダー6本セット+オリジナルステッカー 3,888円(税込み)
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000002103460.html

C:お湯かれビール・サイダー各3本セット+オリジナルステッカー 4,535円(税込み)
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000002103461.html

商品ご購入からお届けまで

STEP 1:ご希望の商品を購入する
ご購入には三越伊勢丹オンラインストアのWeb会員登録が必要です(登録費・年会費無料)。新規会員登録はこちら
ご購入いただいたお客さまには期間終了後8月26日(金)までに、企画の実行可否に関するメールをお送りいたします。

STEP 2:各商品のご希望の内容を選んで投票する
ご注文件数が目標を達成した場合には、8月26日(金)までに、企画実行のご案内と合わせてご登録のメールアドレスにアンケートを送付いたします。ご希望の内容にご投票をお願いいたします。

STEP 3:商品を受けとる
商品の発送は10月中旬を予定しています。原材料の決定や商品の準備状況は随時こちらのページでお知らせしますので、ブックマークのご登録をおすすめいたします。
※ご注文件数未達の場合は、こちらのSTEP 3は行われません。

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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

この記事を書いたひと

コウゴ アヤコ

ビアジャーナリスト

1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。

最近はキャンプとサウナにドハマり中。そこにもやはりビールは欠かせない。最高の「ビアキャンプ」&「ビアサウナ」を求めて、日本全国津々浦々旅をしている。

■執筆歴■
-海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで「旅ールのススメ」連載中
ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載
-東海教育研究所かもめの本棚onlineにて「旅においしいビールあり」
-クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9.10月号特集)
-ビール王国(ワイン王国)
-ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ)
-BRUTUS(マガジンハウス)
-an・an(マガジンハウス)
-CanCam(小学館)
-DIME(小学館)
-東京人(都市出版)
-るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング)
など
■出演歴■
-アサデス。7(KBC九州朝日放送)
-KURASEEDS(J-WAVE81.3FM)
-食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2)
-トークイントーク(フレンズFM)
-売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース)
など

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