2024年2月24日(土)、25日(日)に神戸サンボーホールで開催される、”売り手※が主役”の新しいビールフェス「KOBE BEER JAMBOREE 2024」。2023年10月24日(火)から出店エントリーが開始されました。主催の一人である福井利貴さんに、イベントの概要やイベントにかける思いを伺いました。
※ビアバー、ビアパブ、ビアホール、ボトルショップなど

造り手に光があたるビールフェスではなく、「売り手」に光をあてるビールフェスを

「僕はビールの醸造をしているのですが、個人的にビアバーなどに飲みに行ったときに、ビールのことを丁寧に伝えてくださる、売り手の方へのありがたみをすごく感じていました」と話すのは、愛知県のブルワリーで働く福井さんです。

「伝えてくださる方がいるからこそ業界が盛り上がっていると思う一方で、売り手側にフォーカスがあたることがないなと。ビールフェスでは造り手であるブルワーがピックアップされることが多いし、いまや全国でビールフェスが開催され、目当てのブルワリーが出店しているかどうかでフェスを選べるようにもなってきています。仲間とブルワリー立ち上げを目標としていますが、ビールを造ること以外にも何かビールにつながることをしたいと考えた際に、売り手にもっとフォーカスがあたることでビール業界が開けるのではと感じて、ビールフェスを企画することにしました」。

イベント会場に神戸サンボーホールを選んだのは、将来神戸でブルワリーを立ち上げたいと考えているから。奈良県出身で、学生時代を関西で過ごした福井さんですが、当時は神戸に新しいブルワリーがなかったそうです。

「現在はイベントにも協力いただく株式会社オープンエア（open air brewing）さんがありますが、僕たちの学生時代は新しいブルワリーがありませんでした。神戸は大阪より西側に住む人たちが初めて関西都市圏に入ってくる入口なので、ビジネスチャンスがある場所ではと考えていて。神戸には灘という酒どころもありますし、お酒と相性がいい街だなとも思っていました。そして中華街や港があったりと、日本のビール産業発祥の地である横浜に似ている部分もあるので、ビールが盛んな地域を関西でつくるなら神戸かなと考えました」。

※神戸市・湊山にあるブルワリー open air brewingとのコラボ缶ビールの醸造も決定！事前に販売するコラボ⽸ビール付チケットをご購⼊の⽅のみ、⼿に⼊れることができるそうです。チケット販売開始は12/1(⾦)12:00を予定。

KOBE BEER JAMBOREEならではのこだわり

今回のイベントでは、厳選した90タップのビールと出会えます。
「出店募集は30店舗、1店舗3タップで合計90タップつながる予定です。この90タップが”全部外れなし”という状況にできるのではと考えています。すべてのビールフェス、ブルワリーに当てはまるわけではないですが、ブルワリー主体だと、在庫が多い樽を優先してビールフェスに持って行くという実情があると思うんです。それを、ビールの目利きである売り手さんが選び抜いたビールしか並ばないイベントにできる。3タップにした理由はいくつかありますが、ビアバーの差別化をするためには最低3タップ必要と考えたのが理由の1つです。例えば、お店の人の本当におすすめのビール、明らかに売れるなという人気のビール、そして変わり種・ちょっと遊び心のあるビール、といったタップリストを作れるため、3タップあれば幅が広がるなと考えました」。

そしてもう1つの楽しみ方が、各店舗の物販です。
「今回物販が可能なので、例えばお店のグラスをその場で購入して、そのグラスを使って飲める、というのも楽しみ方の1つになるのではと思っています。遠方のビアバーだとなかなか普段は体験することができないため、専用グラスで飲める機会を提供できるのは、すごく意味があることなのではと感じています。なので今回はわざとプラカップとリユースカップを提供しながら、各々のお店の特色のあるグラスで提供できたらいいなと想像を膨らませています」。

出店者募集中！※11月23日(木)23:59締切予定

出店条件は、「こだわりを持ってビールを提供しており、ビール業界を盛り上げたいという想いをお持ちの飲⾷店」のみ。全国から約30店舗の出店者を募集します。「一緒にイベントを盛り上げてくださるビアバーさんとお会いできると嬉しいです！」と福井さん。エントリーは10月24日(⽕)～11月23日(木)23:59まで、メール、公式Instagram、公式LINEいずれかにて個別連絡で受け付けています。新たなビールファンはもちろん、お店のファンを作る機会にもなりそうな2日間。ぜひビアバーのみなさまは出店をご検討ください。

主催：株式会社エキサイティブ
担当：⾼⾒（1115takami@excitive.co.jp）
【公式Instagram】https://www.instagram.com/kobe_beer_jamboree/
【公式LINE】https://lin.ee/dKM5h8C
※フード出店については既に募集を開始しており、上限数に達し次第締切とさせていただきます。

イベント開催概要

⽇時：2024年2月24日(土)11:00〜20:00
2024年2月25日(日)10:30〜19:00
場所：〒651-0083 兵庫県神戸市中央区浜辺通５丁目１−３２　神⼾サンボーホール
アクセス：ポートライナー 貿易センター駅 下車すぐ
各路線三宮駅 徒歩約10分
主催：株式会社エキサイティブ
協賛：リユースカップRecup（https://www.reuse-cup.com/）
後援：ビール⼥⼦（https://beergirl.net/）
⼀般社団法⼈ジャパンビアソムリエ協会（https://www.beersom.com/）
協⼒：株式会社オープンエア（https://www.openair.beer/）
株式会社ユニオンアルファ（https://www.union-alpha.jp/）

当日会場　神戸サンボーホール外観

当日会場　神戸サンボーホール内