[テイスティング,新商品情報]2024.3.20

DHC トワイライトHAZY IPAがすごかった【JBJAChannel】

ビールに愛された皆さまへ。
今日はDHCのビールのご紹介です。

DHCトワイライトHAZY IPA

2024年3月7日に発売された、シールド乳酸菌100億個の入ったHAZY IPAです。

濁りのあるIPAは、その昔はクリアにする技術が無いということだったのですが、その濁りによる味わい深さにより市民権を得たHazy IPA。

DHCトワイライトHAZY IPAは、ネクターのような濃厚な旨味と、開放感あふれるホップの香りが爽やかにはじける、素敵なHazy IPAです。

それに加えてシールド乳酸菌が100億個入っているというサービス付き。※乳酸菌が酒税法における指定の副原料ではないので「発泡酒」に分類されています。

おいしくて、腸活も出来る

シールド乳酸菌は主に小腸で活躍する乳酸菌です。流行りの腸活を生活に取り入れて、発酵食品やサプリを取っているひとも多いのではないでしょうか。

こちらのDHCトワイライトHAZY IPAは、おいしいビールを飲みながら腸活もできるのですから、健康を考えるビール愛好家にとって一石二鳥の最適解です。

限定醸造と言わず、毎日飲めるように定番化していただきたいです!

株式会社ディーエイチシー(本社:東京都港区、代表取締役社長:宮﨑緑、以下:DHC)は、
2024 年 3 月 7 日(木)、「DHC トワイライト HAZY IPA」を発売いたします。オレンジ色がかった液色と
オーツ麦が醸し出すネクターのような口当たりが特長の HAZY IPA (ヘイジーアイピーエイ)に、100 億個
のシールド乳酸菌®を配合。ホップの爽やかでジューシーな香りをドライホッピングで引き立てることで、
奥行きある味わいに仕上げました。

商品名 DHC トワイライト HAZY IPA  (発泡酒)
発売日 2024年3 月 7 日(木)
容量・アルコール分 350ml・6.0%
原材料名 麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)(外国製造)、ホップ、
オーツ麦、乳酸菌(殺菌) 麦芽使用率 50%以上
希望小売価格(税込) ¥385

通販サイトはこちら 人気のHAZY IPAがシールド乳酸菌入りで新登場! | お酒のDHC

おまけ:DHC スターダストラガー

※限定商品で現在は販売を終了しています。

2023年10月5日に発売された、DHC スターダストラガーは、ニュージーランド産の希少ホップ、ネルソン・ソーヴィンをドライホッピング
で用いた、白ブドウのような上品な香りと冴え渡る後味が楽しめる Brut IPL(ブリュット インディア・ペールラガー)です。

大人気でファンの多いネルソン・ソーヴィンの、白ワインを思わせる清らかな香りが、押し付けすぎず、でもしっかりと利いています。ファンも大満足すること間違いありません。

Brut(ブリュット)とは、もともとはシャンパンやスパークリングワインの味わいで「辛口」を意味します。

ちなみに、赤や白の普通のワインでは使われない言葉です。というのも、大昔はシャンパン(炭酸の入ったワイン)は加糖して甘く味付けをしていたそうですが、甘くしない状態のシャンパンがもてはやされ「生の」「手を加えていない」という意味のbrutが、「辛口のランク」として定着しています。

ビールでいうと、糖度の低い辛口は「ドライ」という表現もされますが、目新しさを感じさせるフランス語を取り入れたのでしょうね。

もう、DHCのビール醸造における技術の粋を集めた、とてもきれな味わいのBRUT IPLでした。

商品名  DHC スターダストラガー
発売日  2023年10 月 5 日(木)
容量・アルコール分 350ml・6.0%
原材料名 麦芽(外国製造)、ホップ
希望小売価格(税込) ¥361 (税込)
通販販売価格(税込)  ¥2,145(6 缶セット)/ ¥6,480(24 缶セット)

※限定商品で現在は販売を終了しています。

 

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この記事を書いたひと

MJ

ビアジャーナリスト/Youtube JBJA Channelプロデューサー

ビールと昆虫とリコーダーと天然石が大好きです。JBJAではイベントサポートやBJAチューターも楽しんで取り組んでおります。人に寄り添う記事作成を心がけ、JBJA公式動画サイトJBJAchannelではMCを担当しております。
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